Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 556 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,43 g |
| Tuky | 3,40 g |
| Vláknina | 45,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 30,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Z jednoho pomeranče okrájíme kůru i s bílou slupkou a vykrájíme mezi žebry měsíčky. Z druhého vymačkáme šťávu.
Krok 3: Fenykl a řapíkatý celer nakrájíme na proužky.
Krok 4: Na rozpálené pánvi s olejem opečeme kotlety z obou stran cca 3 minuty (podle výšky masa).
Krok 5: Vyjmeme a zabalíme do alobalu.
Krok 6: Do pánve vsypeme nejprve celer, restujeme asi 5 minut, pak přidáme fenykl, osolíme a opepříme.
Krok 7: Podlijeme vínem, necháme z části odpařit a přilijeme sójovku, pomerančovou šťávu, ještě trochu pepře a vývar.
Krok 8: Necháme dalších 5 minut provařit a pak už jen dáme prohřát pomeranč.
Zveřejněno 24. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNm2
Moje poznámka
Vepřová kotleta s fenyklovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zNm2
Nejnovější recepty
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 10 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 11 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno 8. 7. 2025 13:32
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Sahula před 5 minutami
Borůvkový táč
PavelR před 29 minutami
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Sahula před 45 minutami
Kuře, brambory a kysané zelí v remosce
Legoun před 51 minutami
Hermelín s houbami
Sahula před 54 minutami
Jablečno-rybízový koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 1 hodinou
Moc dobré naložené kuřecí maso
lunav1 před 2 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Ajisek před 2 hodinami
Banánová bábovka
Noumik před 3 hodinami
Rybízový sirup
gasli před 3 hodinami
Tématické fráze:
nova recepty ládi hrušky, vepřové na fenyklu,
vepřové na fenyklu,
recepty na vepřovou kotletu,
kotleta na fenyklu,
recept na vepřovou kotletu,
vepřová kotleta s fenyklovou omáčkou,
vepřové kotlety recepty,
veprova smes z kotlety,
vepřová kotleta
Suroviny:
kotleta vepřová,
fenykl,
celer,
pomeranče,
víno bílé,
sojová omáčka světlá,
vývar,
pepř,
sůl,
olej
Komentáře (8)
Jinak Jani, klidně použij citronový, k tomu pomeranči se bude taky určitě hodit
Děkuji vám oběma
www.koreni.cz/obchod/korenici-smesi/pomerancovy-pepr
Omlouvám se ,jest-li nepůjde rozkliknout mám s tím stále problémy.
Recept zajímavý