Vajíčko a chřest
Někdy stačí pár kvalitních surovin a jednoduchá příprava, abyste vykouzlili skvělou snídani plnou živin a vitamínů. Trik spočívá v dokonale uvařeném vejci naměkko, jehož tekutý žloutek skvěle ladí s křupavými výhonky chřestu.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme chřest. Zelený neloupeme, pouze odlomíme možné dřevnaté konce. Bílý chřest oloupeme od cca 2 cm pod hlavičkou celý, třeba škrabkou na brambory. Taktéž odlomíme zdřevnatělou část.
Krok 2: Vložte do osolené vroucí vody, ideálně svázaný do svazku a nastojato, a vařte 2–3 minuty, aby zůstal křupavý. Špičky by měly zůstat nad hladinou, změknou i v páře.
Krok 3: Vejce vložíme do vroucí vody a vaříme 2-3 minuty. Poté vyjmeme a ihned zchladíme studenou vodou.
Krok 4: Vejce dáme do kalíšků k tomu určených a chřest namáčíme ve žloutku, který si podle chuti osolíme. Podáváme s pečivem dle chuti.
Zveřejněno 30. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vajíčko a chřest
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kk18
Moje poznámka
Vajíčko a chřest
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kk18
Nejnovější recepty
Plněná rajčata III
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí nudličky s rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Cottage s rajčátky
Přidáno před 9 hodinami
Hustá mrkvovo-rajčatová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Treska s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Rajčatovo-fazolová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Sahula před 4 hodinami
Krkovička se smetanovými liškami a ztraceným vejcem
Sahula před 4 hodinami
Krkovička s liškami
Sahula před 4 hodinami
Zvěřina s liškami a majoránkou
Sahula před 4 hodinami
Slaninové závitky s kuřecími játry
Sahula před 5 hodinami
Ovocný táč s drobenkou
Libaka před 7 hodinami
Cuketové karbanátky
pesmax před 8 hodinami
Stryky z Orlové
sonka.306 před 8 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Veronika1990 před 9 hodinami
Tématické fráze:
chrest recept,
recept na chřest,
recept chřest,
chrest s vajickem,
recepty chřestové,
chřest.s.vajickem,
recept chřest a vajíčka,
chřest doba varu,
chřest vajíčko,
chřest top recept,
jak se vaří chřest,
jak uvařit chrest,
chřestové recepty,
babicovy dobroty-chřest,
vajicka s chřestem,
dobroty z chřestu,
vajíčka s chřestu,
chřest k vajíčku rexept,
chřest k vajíčku rexept,
chřest zapečený s s vajíčkem
Komentáře (8)
Jinak díky všem
Kdysi jsem chřest měla a vůbec jsem nevěděla, co mám