Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 65 min

85 min (20 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie394 kJ /
94 kcal
Bílkoviny2,93 g
Tuky0,77 g
Vláknina6,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 13 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy16,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme provensálským kořením a obalíme v hladké mouce. Krok 2: V pekáčku rozehřejeme tuk, opečeme na něm nakrájený špek, na kostičky nakrájenou cibuli a vložíme plátky masa, které opečeme z obou stran. Krok 3: Pak přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou červenou papriku a kremžskou hořčici, podlijeme vodou, pekáček přiklopíme a vložíme do vyhřáté trouby. Krok 4: Pečeme asi 45 minut při cca 200 °C, za občasného podlévání vodou a promíchání. V druhé polovině přípravy už můžeme pekáček odklopit. Krok 5: Pokud se nám zdá, že je šťáva příliš řídká, pak ji zahustíme. Asi 1-2 lžíce hladké mouky rozmícháme ve skleničce vody a vmícháme do šťávy. Vrátíme asi na 15 minut do trouby.

Zveřejněno 1. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R5V0

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krkovičkové plátky vonící provensálským kořením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R5V0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-) <3:yes: určitě moc dobré :-K

Nádherné. Ukládám do oblíbených a určitě uvařím :-)<3:yes:

Dnes jsem udělala tento skvělý pokrm. Stojí to za to, je vynikajícííííííííííííííííííí.:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

evík: díky:-K:-K:-K

Vynikající, ještě ted se oblizuju:yes::yes::yes: maso bylo křehoučký.přidala jsem foto.:-K

Jana Remkova:Jani, ty lichotnice lichotivá:-*:-K, už zase jsi mě mile potěšila, díky a klidně vař dál:-D:yes:

Ivo, já vždycky, když fakt nevím, co vařit, co si budem nalhávat, je to pořád dokola;-), tak si rozkliknu tvé recepty a zaručeně něco najdu:-). Tak jsem včera ještě cca o půlnoci tiskla tady ten recept a říkala jsem si.."sakra, to bude něco, to strouhání papriky":-D. A ráno jsem si pro jistotu koupila nové struhadlo:-D:-D. Neskutečně dobrý tip!!! Já jsem si pak do šťávy přidala čtvrt kostičky masoxu, je to takové výraznější a knedlíky mám sice bramborové domácí, nale nechtělo se mi válet knedlík, tak jsou to jen šišky.;-) Láďa vzkazuje, že jsi kuchařka od Boha;-). Plus jsem ti dala hned, s tvými recepty s tím nemám problém. Tak teď jen fotky;-)

zkusila jsem a bylo to výýýýýýýýýýýýýborné :-)))dokonce jsem poprvé v životě udělala i bramborový knedlík domácí :yes::yes:

;-)šťavnatá dobrota:yes::yes:

Moc pěkné:-p+:-p dala bych si, jen méně knedlíků:-D:yes:

Ivulinko-krásná bašta:-p+14:-K:yes:

Yami yami,bude baštááááá:yes:

úúúúú, lahoda made in Ivulinka;-):-p:yes::yes:
nelze jinak, než dát bodík:-K:-K:-):yes:

Tématické fráze:
veprove s provensalskym korenim, vepřové maso s provensálským kořením, vepřové maso na provensálském koření, veprový plátek s provensálským kořením, vepřové plátky s provencálským kořením, kuřecí plátky s provensálským, omáčka s provensálským kořením, provensálské koření recepty, plátky na provensálském koření, hovězí s provensálským kořením, steaky s provensálským kořením, maso s provensalskym korenim, vepřové plátky s cernym korenim, kuřecí plátek s provensálským kořením, maso s provensálskym, provensalske koreni recept, vepřové maso se zeleninou a provensálským kořením, vepro e se smetanou a provensalskym korenim, bůček na provensálském koření, krkovicka na provensalskem koreni

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, pepř mletý, koření provensálské, špek uzený, cibule, paprika čerstvá červená, hořčice kremžská, sádlo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu
]