Suroviny
Porce: 3-4, podle toho, jak moc jíte
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 950 kJ / 2 617 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 53,60 g |
Tuky | 188,00 g |
Vláknina | 6,20 g |
Cholesterol | 120 mg |
Sodík | 2,19 g |
Sůl | 5,30 g |
Sacharidy | 174,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátek listového těsta rozdělíme na dvě poloviny. Jednu vezmeme a vyválíme tak, aby se do něj vešel párek na délku a také tak, abychom párek těstem obtočili přibližně 1,5krát.
Krok 2: Párek obtočíme plátkem ementálu, plátek slaniny rozkrojíme na půl a položíme vedle sebe na párek a sýr.
Krok 3: Ovinutý párek položíme na pruh vyváleného těsta a zavineme stejně jako štrůdl. Zamáčkneme špičky, aby nevytekl sýr.
Krok 4: V hrníčku necháme rozpustit kousek másla a smícháme se dvěma čajovými lžičkami grilovacího koření. Touto "mašlovádou" potřeme těsto na párcích ze všech stran.
Krok 5: Máslem vymažeme i misku do remosky, ve které budeme péct. Vložíme "zámotky" a pečeme cca 20 minut, v průběhu pečení ještě 2x pomašlujeme. Až budou mít zámotky krásnou růžovohnědou barvu, můžeme je vyndat - je důležité hotové Opečánky po vyndání ještě jednou jemně přetřít máslem.
Zveřejněno 15. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opečánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y7qO
Moje poznámka
Opečánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y7qO
Nejnovější recepty
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 8 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 9 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 9 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 9 hodinami
Dortíky s jahodami a rebarborou i pro začátečníky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek před 10 hodinami
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 před 11 hodinami
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova před 13 hodinami
Jahodová buchta hrnková rychlá
Bigharvik před 14 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 14 hodinami
Pivní výpečky s bramborovými noky
trdlo před 15 hodinami
Ražniči v zapékací misce
Valis před 15 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Jamca před 15 hodinami
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 16 hodinami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 16 hodinami
Tématické fráze:
listové těsto párek slanina,
opečánek,
zámotky z listového těsta,
parek syr slanina,
pečanky z masa,
bramborove opecanky,
halibut delka peceni,
recept těsto párek uvnitř,
párek slanina sýr,
babicovy dobroty pečený srnčí hřbet
Suroviny:
párky,
těsto listové,
sýr ementál,
slanina,
máslo,
koření grilovací
Komentáře (3)