Ryba s kari omáčkou

verusak Kuchařka: verusak

Doba přípravy: 60 min 4 porce Ryby 8 názorů

Suroviny

brambory - záleží na odhadu, kolik pro vaši rodinku
grilovací koření
ryba - osvědčil se mi pangasius
kari koření
hladká mouka
smetana (žlutý kelímek:))
olej
sůl
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory omyjte a rozkrájejte na měsíčky. Smíchejte je s trochou grilovacího koření, ale jen pro hezkou barvu, aby se to netlouklo s kari a dejte péct do trouby.

  2. Připravte jíšku - do teplého oleje dejte zhruba 2 lžíce hladké mouky a rozmíchejte dohladka. Nechte smažit cca 5 minut, aby se mouka částečně rozpadla.

  3. Vsypte kari koření - každý podle své chuti, já osobně dávám hodně, aby byla omáčka hezky žlutá. Smíchejte a přidejte smetanu. Pokud se vám bude zdát množství málo, můžete přidat trochu mléka nebo naředit vodou. Omáčka by měla mít konzistenci něco mezi tekutou a hodně hustou, takový zlatý střed. Dochuťte solí nebo polévkovým kořením.

  4. Rybu omyjte, osolte a vložte na pánev. Je možno použít i již rozpálenou troubu, tam se také pěkně udělá.

  5. Na talíř položte brambory, rybu vedle nich a rybu přelijte omáčkou.

Poznámka

Nedoporučuji smažit rybu na Olio di Sansa nebo Olivovém oleji, nevíme proč, ale omáčka nám z toho začala červenat:)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ryba s kari omáčkou

  • Nina.Angels Nina.Angels

    Ňamí! Ale udělala jsem s rýží, myslím, že to bude lepší. Ale bod určitě přidávám, protože omáčka a rybka jsou super ;)

    Odpovědět

  • isindy isindy

    dneska jsem udělala pangase s kari omáčkou a bylo to moc dobré :yes:. Některé kousky jsem udělala jako rovné filety, z jiných roládku potřenou hrubozrnnou hočřicí, ty jsem dala dělat k částěčně upečeným bramborám do trouby. Hořčice jsem přidala trochu i do omáčky.
    Posílám bodík a fotky :-)

    Odpovědět

  • verusak verusak(autorka receptu)

    Děkuji:)

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Veru, zcela jistě i bez cibule:-K ať se Ti zadaří a chutná doma skvěle:yes:;-)

    Odpovědět

  • verusak verusak(autorka receptu)

    Jo tak:)To jsem v takových večerních hodinách nepobrala:)
    Fakt se mi tu moc líbí:) ještě musim dát jeden bodík cordon bleu - dnes u večeře byl úspěch
    a docela se mi zamlouvá ta Tvoje přírodní vepřová kýta:)
    Myslíš, že by to šlo i bez cibule? Mám doma zarytého odpůrce:)

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Veru:-Kjasně, že rybka s omáčkou:yes:je výborná, podobně vařím to i já:-p, ten slovní obrat s otazníkem je dobře myšlen, aby sešel se mi s veršem:-K
    Dobře jsi udělala:yes:, že jsi se zaregistrovala. Recepty jsou tu pěkné, každý si ty své oblíbené najde:-K

    Odpovědět

  • verusak verusak(autorka receptu)

    Díky za milé přivítání:)
    Zatím se mi tady líbí moc - už měsíc jsem zvažovala, jestli se neregistrovat:)A vařila jsem už asi 4 jídla odsud:)
    Proč ne ryba s omáčkou? Vyzkoušej, určitě ti to bude chutnat:)
    Doufám, že se Vám budou moje receptíky líbit:-K
    A díky za bodíky

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Verusak:-Kvítám Tě mezi námi na topkách;-) ať je Ti tu s námi mile;-)množství receptů je tu neskonalé;-)
    Ryb je v našem jídelníčku málo:-S - rybu s omáčkou:-?jak je libo;-)3.bodíku je Ti uděleno:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: ryba na kari omáčka na rybu omáčka k rybě ryba s omackou omáčka na ryby omáčky na ryby omacky k rybe ryba na curry recepty ryba ryba kari kari ryba ryba v kari omáčce kuchařka ryba ryba ryba recept ryba recepty kari a ryba omácka ryba recept ryba na kari recept-ryby

Zapomněl/a jsem heslo