Slaný koláč s kozím sýrem a rajčaty

Name: Slaný koláč s kozím sýrem a rajčaty
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g listového těsta; 100 g kozího sýra může být Balkánský (ten je na 1/2 z kozího mléka a ovčího); 2 vejce; 300 g rajčátek cherry; mletý pepř; sůl; 300 g tučného tvarohu; 2 snítky tymiánu nebo 3 lístky bazalky

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

400 g 400 g listového těsta

100 g 100 g kozího sýra může být Balkánský (ten je na 1/2 z kozího mléka a ovčího)

2 2 vejce

300 g 300 g rajčátek cherry

mletý pepř

sůl

300 g 300 g tučného tvarohu

2 snítky 2 snítky tymiánu nebo 3 lístky bazalky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 614 kJ / 2 298 kcal
Bílkoviny	63,36 g
Tuky	154,72 g
Vláknina	16,00 g
Cholesterol	566 mg
Sodík	529 mg
Sůl	1,06 g
Sacharidy	155,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapékací formu vyložíme rozváleným listovým těstem, které propícháme na dně vidličkou a dáme předpéct na 5min do trouby vyhřáté na 200stupňů. Krok 2: V misce rozmícháme tvaroh s jedním vejcem, osolíme, opepříme a rozetřeme na předpečené těsto. Krok 3: Rajčata nakrájíme a rozložíme na tvaroh ( já dala normální rajčata ). Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct dalších 20min. Krok 4: Kozí sýr nebo balkán rozdrobíme a 5min před koncem pečení jím posypeme povrch koláče spolu s tymiánem. Krok 5: Upečený koláč necháme asi 10min odpočinout a pak ho rozkrájíme.

Zapékací formu vyložíme rozváleným listovým těstem, které propícháme na dně vidličkou a dáme předpéct na 5min do trouby vyhřáté na 200stupňů.
V misce rozmícháme tvaroh s jedním vejcem, osolíme, opepříme a rozetřeme na předpečené těsto.
Rajčata nakrájíme a rozložíme na tvaroh ( já dala normální rajčata ). Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct dalších 20min.
Kozí sýr nebo balkán rozdrobíme a 5min před koncem pečení jím posypeme povrch koláče spolu s tymiánem.
Upečený koláč necháme asi 10min odpočinout a pak ho rozkrájíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2014

Poznámka autorky Jaruna18

Recept jsem viděla v časopise Čas pro hvězdy. Je moc dobrý a jeho příprava je snadná. Je velmi jemný.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slaný koláč s kozím sýrem a rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w8xw

Kozí slaný koláč se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nikina

Slaný koláč s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teresa.bartos 60 min

Špenátový koláč s kozím sýrem a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB

Zapečená polenta s rajčaty a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuciePe

Špenátový quiche s kozím sýrem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kafu.p 60 min

Plněná rajčata s kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Papunka 30 min

Zobrazit více

Kedlubnové zelí Videorecept