Zapečené palačinky s pudinkem

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 20 min 2-3 porce Sladká jídla 27 názorů

Suroviny

1,5 hrnku vody
1,5 hrnku polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
1 lžíce cukru
2 žloutky (bílky použijeme na čepici)
olej na smažení
máslo (na vymazání zapékací misky)
Na náplň
1 kakaový pudink nebo karamelový pudink
0,5 l mléka
2 lžíce cukru
Na polití-zapečení
1 vanilkový pudink nebo kokosový, popřípadě jiný pudink podle chuti
0,5 l mléka
2 lžíce cukru
Na čepici
(2 bílky)
špetkou soli
3 lžíce pískového cukru
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vody, mouky, prášku do pečiva a žloutků uděláme těsto na palačinky. Smažíme je na malém množství oleje.

  2. Uvaříme si kakaový, popřípadě karamelový pudink a malým množstvím potřeme palačinky, které klasicky stočíme do ruličky. Naskládáme je do máslem vymazané zapékací misky vždy rozkrojené napůl.

  3. V druhém hrnci uvaříme vanilkový oslazený pudink a zalijeme jim palačinky. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 15 - 20 minut.

  4. Bílky se špetkou soli ušleháme do tuhého sněhu a přidáme cukr. Předpečené palačinky potřeme sněhem a ještě chvíli, do zrůžovění sněhu, dáme zapéct do trouby. Podáváme se šlehačkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 214 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečené palačinky s pudinkem

  • Jan Jakubka: Já většinou peču všechno na 220. Ale každý to má s troubou jinak. Já pak třeba uberu, podle toho, jak to vypadá

    Odpovědět

  • Jan Jakubka Jan Jakubka(neregistrovaná)

    ještě tady chzbí na kolik stupnu se to má péct .-D

    Odpovědět

  • HankaR.::-D:-D tak to je fajn!!;-)

    Odpovědět

  • HankaR. HankaR.

    Jana Remkova:Určitě je to v mých rukách:-D Ale jinak je to výborný recept, zrovna se manželovi dělají boule za ušima:-))

    Odpovědět

  • HankaR.: Já jsem taky zvyklá na hladkou mouku, ale kupodivu, mi se nelámaly!:-O Pracovalo se s nimi úplně stejně, jako by byly z mléka a hladké mouky, jen byly malinko hrubší;-)

    Odpovědět

  • HankaR. HankaR.

    Dnes vyzkoušeno a mé poznatky: těsto z polohrubé mouky je takové "zvláštní", nešlo mi udělat tenkou placku a při rolování se mi lámalo.Poté jsem zadělala těsto z hlad. mouky a to bylo skvělé. Takže nakonec tyto zapékané palačinky byly výborné, mazala jsem je povidly + kompot. broskve.:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám běžně, jde to z jakéhokoli pudinku, u nás nejraději malina, jahoda a čokoláda

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    vseumel:Já taky čekala"slanotu":-O:-))
    Tohle by mě Jani nenapadlo:-8Slané s náplní zapékám,ale nasladko...Líbí:-p+11:yes:

    Odpovědět

  • ;-) vyzkoušejte;-)

    Odpovědět

  • veverkalenca veverkalenca

    Palačinky máme moc rádi a tohle určitě vyzkouším, už jsem dala bodík ;-)

    Odpovědět

  • Majdula Majdula

    :-8 to je parádní! A s pudinkem! U nás moooc oblíbený :-D posílám bodíka a ukládám. Určo v pátek vyzkoušíme :yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)určitě moc dobré:yes::yes:+8

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Jana Remkova:Minerálku přidávám k mléku jako "kypřidlo", to je fakt, ale to je kvůli bublinkám.Může to být dobré, já to asi prubnu;-).

    Odpovědět

  • chocolate: čekala jsem, až se někdo zeptá. Ano, voda!! Dnes zrovna v "Prostřeno" tohle řešili-dopolední díly. Vůbec to není poznat a tak už i já sama vím, že pokud mi náhodou dojde mléko, klidně palačinky udělám. Jen já dávám hladkou mouku, nepřidávám cukr, ani prášek do pečiva. Dnes mi tento recept poslala slovenská kamarádka, že to mám zkusit. Tak jsem zkusila;-) Mimochodem, recept uvádí, "dáme minerálku", ale že je jedno, či koupenou, nebo vodu z kohoutku. Tak jsem dala kohoutkovou:-)

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Upřímně já čekala slanotu. Ještě jsem nikdy neviděla zapečené palačinky na skladko, ale proč ne :-*

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: zapečené palačinky s tvarohem a pudinkem palačinky s pudinkem zapecene palacinky zapékané palačinky s pudinkem zapečené palačinky na sladko palačinky s tvarohem a pudinkem zapečené sladké palačinky zapekane palacinky na sladko pudinkové palačinky palačinky zapékané pudinkem zapekane palacinky s pudingem palačinky do trouby zapečené palačinky se sněhem zapecene palacinky s pudingem palačinky s pudingem sladké zapečené palačinky něco s pudinkem zapekane palacinky zapékané palačinky s tvarohem a pudinkem palacinky z trouby