Slaný koláč z cukety s rajčátky a balkánským sýrem

Angel 666 Kuchařka:

Zeleninová jídla 10 názorů

Suroviny

1 střední cuketa
1 vejce
2-3 lžíce jemných ovesných vloček
1 stroužek česneku
sůl
pepř
50 g mozzarelly
asi 12 třešňových rajčátek
kousek balkánského sýra
olivový olej
čerstvé lístky oregana a bazalky
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Neoloupanou cuketu nastrouháme na hrubé slzy do misky, lehce osolíme a necháme chvilku postát.
    Pak vymačkáme přebytečnou tekutinu, přidáme vejce, ovesné vločky, nastrouhanou mozzarellu, rozmačkaný česnek a pepř.
    Dobře rozmícháme.

  2. Menší pekáček vyložíme pečícím papírem a rozetřeme do něj připravenou směs.
    Na ni poklademe přepůlená rajčátka, posypeme rozdrobeným balkánským sýrem a lístky oregana. Nakonec vše pokapeme olivovým olejem.
    Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 30 - 35 minut.

  3. Upečený koláč posypeme bazalkou nakrájenou na proužky a nakrájíme na porce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Slaný koláč z cukety s rajčátky a balkánským sýrem

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo