Bruselské řezy
Když se řekne řezy, nemusí to striktně znamenat sladký moučník. Například tyto bruselské řezy jsou plné šunky a sýra. Připravené je máte velmi rychle a potěší zejména mužské osazenstvo. Můžete je doplnit čerstvým křupavým pečivem nebo jen zeleninou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 708 kJ / 3 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,47 g |
| Tuky | 325,17 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 7,74 g |
| Sůl | 19,15 g |
| Sacharidy | 28,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy jemně nastrouháme hermelíny, přidáme změklé máslo, majonézu a rozšleháme. Dochutíme pepřem a solí.
Krok 2: Na pláty alobalu klademe vždy plátek šunky, který potřeme pomazánkou, na to plátek sýra a zase pomazánku, zase šunku a pomazánku a tak pořád dokola, až vznikne kostka vysoká asi 2,5 cm. Jako poslední je plátek šunky.
Krok 3: Celou kostku zabalíme do alobalu a dáme na 4 hodiny do lednice ztuhnout.
Krok 4: Nožem zarovnáme strany a kostku nakrájíme na stejně velké kostičky, které ozdobíme pusinkou ochuceného pomazánkového másla, petrželkou a malým plátkem ředkvičky.
Krok 5: Do kostiček zapíchneme ozdobná párátka a uložíme na tác nebo je naskládáme do malých papírových košíčků.
Zveřejněno 18. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bruselské řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1X7
Moje poznámka
Bruselské řezy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q1X7
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 22 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 22 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťouchaná buchta
Anickamanicka před 51 minutami
Pomalu pečený králík s tymiánem
Antusa před 1 hodinou
Vrstvený salát
Haname před 3 hodinami
Sýrové tyčinky
Jitinka před 4 hodinami
Sýrová omáčka
Tamarilka před 6 hodinami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 6 hodinami
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 7 hodinami
Domácí vánočka
Zuzu10 před 7 hodinami
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 7 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 7 hodinami
Tématické fráze:
bruselsky dort recept,
dort brusel,
bruselský dort,
bruselský dort,
dort brusel recept,
bruselské kostky,
recept na bruselský dort,
brusel dort,
recept dort brusel,
recept na dort brusel,
bruselský koláč,
skvělé řezy na oslavu,
bruselský dort recepty,
bruselské rohlíčky,
dort bruselský recept,
recepty bruselský dort,
bruselská pomazánka,
brusel dort recept,
recept bruselsky dort,
recepty na dort brusel
Suroviny:
šunka,
sýr plátkový,
máslo,
sýr hermelín,
majonéza,
pepř mletý,
sůl,
pomazánkové máslo,
petrželka,
ředkvičky
Komentáře (26)
Já používám dvě, někdy i tři různý pomazánky.