Suroviny
Porce: 50 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 701 kJ / 5 904 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 130,38 g |
Tuky | 233,47 g |
Vláknina | 50,14 g |
Cholesterol | 1,02 g |
Sodík | 407 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 752,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušené meruňky a rozinky propláchneme teplou vodou (většinou jsou špinavé a meruňky navíc sířené), pak drobně pokrájíme, zalejeme rumem nebo citronovou šťávou a necháme do druhého dne macerovat. Pokud to chceme urychlit, pak je zalejeme a nahřejeme k bodu varu a necháme alespoň chvíli táhnout.
Krok 2: Na těsto umícháme povolené máslo a cukr do pěny a postupně přidáváme vejce. Pak přimícháme tvaroh se strouhanou citronovou kůrou. Na vál si nasypeme mouku se solí a zapracujeme do ní tvarohovou hmotu i vše ostatní.
Krok 3: Z těsta oddělujeme kousky velikosti pingpongového míčku, dlaní je rozmáčkneme a napůl přehneme jako mušličky.
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C do růžova asi 15 minut.
Krok 5: Ihned po vytažení z trouby je potřeme máslem a obalíme v moučkovém cukru.
Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.
Vychladlé a proložené pečícím papírem se dají uchovat v uzavřené krabici i několik týdnů.
Zveřejněno 11. 9. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štolové obláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77KB
Moje poznámka
Štolové obláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77KB
Nejnovější recepty
Broskvové knedlíky vařené v páře
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Koprová omáčka s vejci
Přidáno před 3 hodinami
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký koláč s tvarohem a meruňkami
stefi.f47 před 22 minutami
Výborné lokše
Lilijuli před 1 hodinou
Mokrý koláč s ovocem
malipi před 1 hodinou
Cheesecake
Barča Holubová před 2 hodinami
Vepřové řízky v zelném těstíčku
Fijajda před 2 hodinami
Rajská s kuličkami z mletého masa
peppek před 2 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
MonikaKa před 4 hodinami
Zelné placky se sýrem
Matea před 14 hodinami
Jednoduchá meruňková bublanina
Violator před 14 hodinami
Kefírová rychlovka s ovocem
Eva.H.D. před 15 hodinami
Tématické fráze:
tvarohové obláčky,
buchtování s tvarohem,
jak uchovat štolu,
tvarohové štolové kousky,
recepti,
jak uchovat vánoční štolu,
štolové těsto,
knihovnicka" buchtovani s tvarohem, recepty na zari 2014,
miništolové obláčky,
štolove placicky,
recept obláčky,
tvarohové štolové obláčky,
vanocni oblacky recept,
jak uchovat tvarohovou štolu,
recept na miništoly-videorecept,
jak uchovat vánoční vánoční štolu,
krkkovice,
štolové tvarohové obláčky,
mandarinkový obláček,
špinavé meruňky
Suroviny:
meruňky sušené,
rozinky,
rum,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
tvaroh měkký,
mouka hladká,
citron,
sůl,
prášek do pečiva,
mandle sekané,
kůra kandovaná,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (12)