Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 48 195 kJ / 11 519 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,76 g |
Tuky | 474,69 g |
Vláknina | 53,70 g |
Cholesterol | 1,08 g |
Sodík | 479 mg |
Sůl | 0,86 g |
Sacharidy | 1 611,85 g |
Postup přípravy
Citrónová - 150g cukru moučka, 2 lžíce citr. šťávy, 2 lžíce horké vody. Cukr třeme s citr.šťávou, poté přidáme vodu a mícháme do zhoustnutí.
Cukrová s ovocnou příchutí - 150g cukru moučka, 1 lžíce citr.šťávy, 2 lžíce ovocné zavařeniny, 2 lžíce horké vody.
Kakaová s medem - 40g 100% ztuž.tuku, 1 lžíce medu, 100 g kakaa
Čokoládová - 100g čokolády na vaření, 2 lžíce 100% ztuž.tuku. Polevu děláme nad parou.
Kávová - 2 bílky, 300g moučkového cukru, 1 lžíce citr.šťávy, 1 lžíce mleté kávy, 2 lžíce vroucí vody. Bílky utřeme s cukrem a citr.šťávou. Kávu spaříme a vmícháme do polevy.
Karamelová - 2 bílky, 300g mouč.cukru, 1 lžíce citr.šťávy, 50g cukru krupice, 50 ml horké vody. Bílky utřeme s cukrem a citr.šťávou. Cukr krup.svaříme na karamel a smícháme.
Kaštanová poleva - 2 tyčinky (50g)ledových kaštanů, 1-2 lžíce ztuženého tuku (podle hustoty). Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu a pomalu přiléváme rozehřátý tuk.
Nádivky:
Kávová - 80g másla, 2 lžíce cukru, 1 lžíce rumu, 100g piškotů, uvařená káva. Utřeme a vmícháme piškoty rozmočené v kávě.
Žloutková - 100g másla, 1 vařený žloutek, 20g cukru, 1 lžíce rumu, 1 lžíce konden.mléka, 100g mletých piškotů. Vše utřeme a vmícháme piškoty.
Ořechová - 60g másla, 2 lžíce cukru, 2 lžíce rumu, 100 g mletých ořechů, 100g mletých piškotů, 2 lžíce horké vody. Vše utřeme do pěny.
Čokoládová - 100g másla, 50g cukru, 2 lžíce kakaa, 1-2 lžíce rumu, 100 g ml.piškotů. Vše utřeme do pěny.
Zveřejněno 18. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polevy a nádivky (cukroví)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NL7N
Moje poznámka
Polevy a nádivky (cukroví)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NL7N
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 45 minutami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 13 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 18 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 19 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tilapie pečená s bramborami
nikkyshade před 11 minutami
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 1 hodinou
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 10 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 12 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 12 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 13 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 13 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 13 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 13 hodinami
Tématické fráze:
polevy na cukroví,
čokoládová poleva na cukroví,
polevy na vánoční cukroví,
poleva na cukroví,
poleva z ledových kaštanů,
poleva na vánoční cukroví,
čokoladová poleva na vanoční cukroví,
kávová poleva na cukroví,
nadivky,
kávová nádivka,
čokoládová nádivka,
poleva z kaštanů,
poleva z čokolády na vánoční cukroví,
karamelová poleva na cukroví,
cukroví dračí oči,
citrónová poleva s cukrem,
karamelová nádivka,
čokoládová poleva z ledových kaštanů,
dračí oči cukroví,
ledova poleva na cukrovi
Suroviny:
cukr moučkový,
šťáva citronová,
voda,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
zavařenina,
voda,
tuk,
med,
kakao,
čokoláda na vaření,
tuk,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
káva mletá,
voda,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
cukr krupice,
voda,
kaštan jedlý,
tuk ztužený,
máslo,
cukr,
rum,
piškoty,
káva,
máslo,
žloutek,
cukr,
rum,
mléko kondenzované,
piškoty,
máslo,
cukr,
rum,
ořechy mleté,
piškoty,
voda,
máslo,
cukr,
kakao,
rum,
piškoty
Komentáře (18)