Kakaové Šinga
Šinga, to je sladký závin, který se u Romů často peče na štědrovečerní stůl. Tradiční kynuté těsto potíráme vrstvou másla, které doplníme o směs kakaa a cukru. Zabalíme a při pečení ještě potíráme dalším máslem. Ta vůně je dokonalá.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 290 kJ / 6 523 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,09 g |
| Tuky | 245,60 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 910,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku nasypeme do mísy, přidáme 3 vejce, rozpuštěné máslo, 10 lžic cukru, špetku soli a nastrouhanou citronovou kůru.
Krok 2: Do mísy k vlažnému mléku rozdrobíme kostku droždí a přidáme lžičku mouky a cukru. Necháme vzejít kvásek.
Krok 3: Vykynutý kvásek nalijeme do mísy k mouce a vše společně prohněteme. Těsto dáme kynout na teplé místo.
Krok 4: Z vykynutého těsta vyválíme 3 placky, které pomažeme máslem. Kakao smícháme s cukrem a pomažeme jím vyválené placky. Smotáme do rolády a vložíme do olejem vymazaného pekáče.
Krok 5: Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Během pečení potíráme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 23. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové Šinga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PgDw
Moje poznámka
Kakaové Šinga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PgDw
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Oříškový sen - sušenky
cernar před 45 minutami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 18 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 18 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 18 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 18 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 19 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 20 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 20 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 21 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 21 hodinami
Tématické fráze:
šinga,
šinga recept,
recept na šinga,
singa recepty,
recept šinga,
šinga s kakaem,
singa zavin,
singa buchta s kakaem,
kakaové olejové řezy,
jak se dělají singa,
zavin singa,
romske singa,
šinga zaviny,
kakaová roláda jako sen,
šinga z kakaem,
mujrecept,
singa.cz,
jak se dela šinga,
babicovy recepty sladké záviny,
kakove singa
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
cukr písek,
sůl,
vejce,
kůra citronová,
mléko,
olej,
máslo,
kakao,
cukr
Komentáře (5)
Ha tak mne to taky nejde vlozit jako proklik. Top recepty vždycky zmeni jedno slovo, ikdyz to pisi rucne.
Ale nastesti odkaz od magda77 je funkcni
A ocivdne ten kdo to vlozil na Topky není autor fotografie. Teda pokud nepracuje ve středisku nahradni rodinne pece.
http://rodina.cz/scripts/recepty/mujrecept.ASP?id=...
A pokud autorem fotky jsi, tak se předem omlouvám.