Švédská ořechová bábovka

Name: Švédská ořechová bábovka
Cuisine: Švédská
Ingredients: 200 g mletých vlašských ořechů; 200 g brambor (moučných vařených ve slupce); 200 g moučkového cukru (cukru dávám vždy o něco méně); 3 vejce; 150 g másla

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Dajda

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

200 g 200 g mletých vlašských ořechů

200 g 200 g brambor (moučných vařených ve slupce)

200 g 200 g moučkového cukru (cukru dávám vždy o něco méně)

3 3 vejce

150 g 150 g másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 011 kJ / 3 827 kcal
Bílkoviny	63,09 g
Tuky	275,88 g
Vláknina	16,40 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	313 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	264,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo a cukr utřeme do pěny a přidáme žloutky. Postupně vmícháme nastrouhané ořechy a nastrouhané vychladlé brambory a nakonec opatrně tuhý sníh ze 3 bílků (ušleháme ho se špetkou soli). Krok 2: Vložíme do formy, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme cca 45 minut v předehřáté troubě. Vyklápíme po vychladnutí.

Změklé máslo a cukr utřeme do pěny a přidáme žloutky. Postupně vmícháme nastrouhané ořechy a nastrouhané vychladlé brambory a nakonec opatrně tuhý sníh ze 3 bílků (ušleháme ho se špetkou soli).
Vložíme do formy, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Pečeme cca 45 minut v předehřáté troubě. Vyklápíme po vychladnutí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2014

Poznámka autorky Dajda

Recept byl v roce 2009 vystřižen z nějakého blíže neurčitelného časopisu.

Na realizaci došlo až teď, kdy jsem potřebovala "zlikvidovat" loňské ořechy. Výsledkem je hutný moučník se spoustou ořechů, který rozhodně nepodávejte čerstvý, ale uleželý s trochou kysané smetany nebo bílého jogurtu. Ozdobte lžičkou brusinek nebo višňové zavařeniny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švédská ořechová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K2rr

Švédský koláč 2 Videorecept

Švédský koláč 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 60 min

Bábovka ořechová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janinapa 80 min

Ořechová bábovka Videorecept

Ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 60 min

Švédské maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sebena

Švédské fazole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 30 min

Švédská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 20 min

Zobrazit více

Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 135 min

Závin z listového těsta se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Dajda 60 min

Tvarohový nákyp s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dajda 60 min

Skládaný zimní salát podle Petra Novotného

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 30 min

Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 80 min

Pomazánka Pavarotti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dajda 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Švédská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Švédská ořechová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K2rr

Náhodný recept

Nudle s mákem trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 5 hodinami

Mleté maso po čínsku

Přidáno před 6 hodinami

Plněné okurky s kapií

Přidáno před 6 hodinami

Bramborovo-cibulový krém se slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Rizoto s tuňákem a sušenými rajčaty

Přidáno před 6 hodinami

Nadýchané bagety

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

clupmi 12. 12. 2017 13:00

Proč je ta bábovka švédská?

Irule přidala nové fotografie! 10. 6. 2015 16:16

Dajda 27. 11. 2014 14:41

vladi: Díky za upomenutí. Autor nikdy nevidí chyby ve vlastním textu, i když jsou sebehloupější.

vladi 27. 11. 2014 14:30

Bábovka múže být dobrá- oprav si prosím v textu /sníh se ušlehá se špetkou soli - ne sněhu/ , chybička se Ti vloudila že ano? Jinak dobrý

JanaDorazinova 26. 11. 2014 12:32

Dajda: Líbí

JanaDorazinova 26. 11. 2014 12:32

spagetka: Ty batátky mne zajímají, vůbec jsem nevěděla, co s nimi

Dajda 26. 11. 2014 06:39

spagetka: Tak batáty jsem nikdy nezkoušela,

i když jsem už jedla bábovku, kde byly přidané. Najdu odvahu a vyzkouším. Díky za radu.

spagetka 26. 11. 2014 06:33

Zamilovala jsem se do batátů a s úspěchem z nich peču i vařím, vyzkoušej, je tu dost receptů, mrkni
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=ba...

Dajda 26. 11. 2014 06:26

Milá Špagetko,

recept jsem našla na stránce, věnované Švédsku, ale zda se autor inspiroval ve Skandinávii, nevím, nikdy jsem tam nebyla. Je tam ještě bramborový salát s uzeným lososem, taky bych ho ráda vyzkoušela.

Sladké recepty, ve kterých brambory nahrazují mouku,

mě zajímají, zveřejnila jste některé?