Skalické zelí

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

PajaJaja

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 440 kJ / 1 778 kcal
Bílkoviny	98,08 g
Tuky	126,41 g
Vláknina	24,30 g
Cholesterol	750 mg
Sodík	4,12 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	53,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso dáme vařit s oloupanou cibulí, česnekem, bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem. Vaříme pomalu s probubláváním do změknutí masa. Krok 2: Přidáme zelí a vaříme další půl hodiny. Krok 3: Přidáme na jemno nastrouhané syrové brambory, osolíme, opepříme, popř. přidáme masox. Krok 4: Povaříme 10-15 minut a je hotovo. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo chlebem. Výborná slovenská specialita ze Skalice - 5 km od Hodonína.

Maso dáme vařit s oloupanou cibulí, česnekem, bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem. Vaříme pomalu s probubláváním do změknutí masa.
Přidáme zelí a vaříme další půl hodiny.
Přidáme na jemno nastrouhané syrové brambory, osolíme, opepříme, popř. přidáme masox.
Povaříme 10-15 minut a je hotovo. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo chlebem. Výborná slovenská specialita ze Skalice - 5 km od Hodonína.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Skalické zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G227

Krkovice na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jarek71 80 min

Klobásy se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janek53 60 min

Závitky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

calpana

Zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

klukodvody 90 min

Utopenci se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 40 min

Zelí s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

monikach 75 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Kysané zelí
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Oběd

Moje poznámka

Skalické zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G227

Náhodný recept

Dort slivovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

holubova32

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 34 minutami

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 23 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Tvarohová bábovka se sušeným ovocem

Přidáno 21. 10. 2025 15:01:01

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Navir 13. 2. 2015 15:38

Dáváme také smaženou cibulku a zahušťujeme syrovým bramborem, eee, syrovou bramborou

a jsem z Brna

Už to tak dělala babička, maminka a snad i prabába

jarda Kadic 13. 2. 2015 15:24

janek53: mamča je z jižních Čech a ta zásadně zásmažkou

když mě viděla,jak do zelí strouhám syrový brambor, kroutila hlavou.Ale když zelí většinou je jako příloha k mastným masům,nakonec to pochopila

D já na to sám nepřišel,viděl jsem to kousek od Brna.

Jo,a jsem od Teplic

janek53 13. 2. 2015 15:13

jarda Kadic: jak kdy. Nastrouhanou bramborou nebo cibulovou zásmažkou a místo mám v Hodoníně

jarda Kadic 13. 2. 2015 15:07

janek53: Mně je jedno,kolik je kam kilometrů

ale když jses místní,tak čím ty zahušťuješ zelí?

já jsem že severních Čech a tady to zvykem není.

mika59 13. 2. 2015 13:41

janek53 13. 2. 2015 13:22

Pardon, malé upřesnění Hodonín - Skalica = 14 kilometrů

Bibinka 13. 2. 2015 12:30

jarda Kadic: Jardo, to máš pravdu, já také dělám přílohové zelí jedině se strouhanou bramborou a když jsme jezdívali na hody na Moravu, tam jsem se ho naučila a odtud i pochází