Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Buchty / těsto dělané v domácí pekárně

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 780 kJ /
2 815 kcal
Bílkoviny67,65 g
Tuky78,25 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 616 mg
Sodík 121 mg
Sůl0,27 g
Sacharidy451,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vsetky suroviny vlozim do pekarne v uvedenom poradi a zapnem program *cesto*. Krok 2: Po vykysnuti cesto vyklopim na dosku, vyvalkam a plnim buchty oblubenou naplnou. Krok 3: Pekac si na jednej strane podlozim, aby bol vyvyseny, na spodok nalejem hodne oleja a kazdu buchtu pred ulozenim do radu vyvavalam v kaluzi oleja. Krok 4: Pred pecenim necham podkysnut. Krok 5: Po upeceni buchty potriem mliekom a rumom.

Zveřejněno 15. 10. 2008

Poznámka autorky vybusna

Recept uverejnila pani jana ticha.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchty / těsto dělané v domácí pekárně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxok

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchty / těsto dělané v domácí pekárně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxok

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborný recept.Moc jsme si pochutnali.Mňamka!!!:-):-):-D

Fantazie.....;-):-))

graza, kedysi som davala susene, ale s tymto mam lepsie skusenosti...nemam s tym ziaden problem, a ta trocha tekutiny na suchom mi nikdy neurobilo zle. myslim, ze k susenemu sa uz nevratim

vybusna:Do pekarni dej na vrch suche droždi a ne rozpuštěne v mléku.Na vrch nesměji přijd mokre suroviny.

vybusna:

Na koniec fotogalerie som pridala fotky cesta po vykysnuti. Valeria fakt si mala asi nieco z drozdim.

valeria: nechcem zvaľovať vinu na obchod, ale ak si ho ráno kupovala, neznamená, že bolo čerstvé...veselo sa predáva tovar aj po záruke.
Tento recept je určite dobrý, za autorku ručím - jej recepty "sedia".
Dávala si rozdrobené droždie na vrch s cukrom, alebo ako píše autorka hore - rozpustené v troche mlieka a cukru? Šumelo ti to droždie v tom mlieku? Myslím, či naozaj to droždie "žilo"?
Ja mám v podstate rada DP, cesto sporadicky robím v nej, ale milujem prácu s kysnutým cestom, rada sa s ním hrám, takže napriek tomu obyčajne robím všetko ručne. DP vrčí a trvá jej to neskutočne dlho, lebo zahrieva a pod., mám zázračnú misu na kysnutie, tak v tej robím všetko.
Asi som ti nepomohla, ale aspoň som sa vykecala...;-)

magdalenka:nebolo stare, rano kupovane....mozno som na vrch dala vela mlieka s drozdim a preto...aj ked neviem....mne sa to v DP nikdy nedari.asi len jeden krat.zacnem asi rucne...:-/

valeria:nemala si staré droždie, teda po záruke?

valeria...ja neviem....fakt robievam na sladke kolace jedine toto cesto a nesklamalo ma.akurat som uz prestala davat ten zemiak. mrzi ma, ze ta recept sklamal.

mne sa to vobec nevydarilo...nenakyslo, tvrde to bolo...a robila som to presne ako je v recepte.v com je chyba?

recept sa mi vobec nevydaril...nenakyslo, tvrde to bolo...a robila som presne podla receptu.v com bola chyba?:-(

No tak s broskvemi beru kousky 4:-p:-D:-D.Ale opravdu jsou oranžové jako meruňky:-O

mirca75 dakujem dakujem..ty vies vzdy taku krasnu pochvalu napisat....:-)btw a predstavi si, ze to nie su merunky, ale broskyne;-), mne foti foticka do oranzova...bohviepreco

Výbušná:-)tento recept tu byl už dlouho před mým příchodem na Topky a to jediné mě snad ospravedlňuje,že jsem si ho nevšimla;-).Až včerejší fotečka mě upozornila na tuhle dobrotu:-p a tak chci zpětně pochválit všechny fotečky od šikovných pekařek a recept na těsto si uložit;-).A ačkoliv moc na meruňky nejsem(jsou to meruňky viď?),tak myslím že jeden,dva kousky z tvého koláče by mé bříško potěšily:-p;-):-D.Máš boďku

dnes som z tohto cesta robila mrvenickovy kolac

Ano. Tento recept od paní Tiché (starodávné buchty) je naprosto úžasný. Buchty jsou jedlé i druhý den. Lepší buchty jsem nejedla. Musím vyzkoušet těsto i na závin! Dobrý nápad.

Jiřinko, to jsou fakt krasavice :yes::yes::yes:

Gabino,na to jsem přišla když jsem pořádně studovala příručku,ale díky za radu:-8

Jiřino, alespoň u mé pekárny se při přípravě těsta žádná gramáž nenastavuje. Ta se zadává jen když chceš chleba péci - podle gramáže je pak délka pečení. tedy směle do buchet ;-)

Vybusna,prosím,na kolik mám nastavit váhu těsta,když mám pekárnu na 500g,750g,1000g,:-?.Chtěla bych zkusit ty buchty než začnu s chlebem :-8:-8:-S:-D

záviny jsou lákavé :yes:, mám pěkně podrážděné chuťové buňky a doma nic dobrého :-S (a to je dobře, že :-)) )

Výbušná, ty ťulíku, taky jsi je měla hezkééééé ! a určitě dobré, tak si je neměla mazat .
Jo a já je teda nekoupu v oleji, ale mažu je po stranách rozpuštěným máslem a když je plech plný, tak je potřu ještě shora. Ježiši já jsem v práci u čínské polívky a slintám, jen co to píšu. hnedka bych si dala :-*

Kedlubno,:-p:-p:-p jedna hezčí než druhá. ;-(Já mám teď celozrnný rohlík ;-(

kedlubna tvoje buchty su take krasne, ze ten moj nepodarok idem vymazat a necham tam tie tvoje....suhlasis vsak?

paprika...ano orechy....tu kakaovku som neskusala....nikdy ma to ani nenapadlo.....nikto to v rodine odo mna nepytal. len tu som si vlastne pripomenula, ze existuje aj kakaova napln.

Krásné záviny Výbušná :yes: To světlé jsou ořechy ? A zkoušela jsi tu kakaovou náplň?

Tématické fráze:
buchty recepty, buchty, recepty na buchty, recepty buchty, domácí buchty, kynuté těsto v pekárně, kynuté buchty z pekárny, kynuté buchty v pekárně, buchty recept, recept na buchty, kynuté buchty recept, recept buchty, domaci kynute buchty, recept na buchtu, recepty v domaci pekarne, recepty-buchty, honzíkovy buchty, recepty na kynuté těsto v pekárně, recepty k domácí pekárně, těsto na kynuté buchty

Suroviny:
mléko, žloutek, máslo, mouka polohrubá, sůl, cukr moučkový, kůra citronová, ořech muškátový, droždí

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu