Hovězí s játry na zázvoru
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 264 kJ / 1 258 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 232,58 g |
Tuky | 21,30 g |
Vláknina | 9,10 g |
Cholesterol | 1,59 g |
Sodík | 979 mg |
Sůl | 2,70 g |
Sacharidy | 32,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra na nudličky, česnek na plátky.
Krok 2: Na sádle si orestujeme cibuli, přidáme maso, opečeme ze všech stran, přidáme česnek, zázvor, pepř a zalejeme vývarem, dusíme asi hodinu a půl.
Krok 3: Játra si uvaříme zvlášť -vhodíme do horké vody, přecedíme a přidáme k masu.
Krok 4: Šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, zalejeme vodou, přidáme fazolky a 15 minut podusíme. Ke konci přidáme trochu zázvoru a utřeného česneku.
Zveřejněno 1. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí s játry na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0YJ3
Moje poznámka
Hovězí s játry na zázvoru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0YJ3
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:18:50
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:14:53
Flíčky s lesními houbami
Přidáno 3. 9. 2025 21:10:59
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01
Cuketový sachr
Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský guláš
Kajkajak před 4 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Mistrova před 6 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 9 hodinami
Povidla pečená v troubě
Zuza1985 před 11 hodinami
Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Krůtí roštěná
Diviska87 před 11 hodinami
Rajčatový protlak
douver před 11 hodinami
Gnocchi Pomodori
Jan Nemec před 13 hodinami
Tématické fráze:
hovězí játra,
hovězí s játry,
hovězí maso s játry,
jídla z hovězí játry,
jidlo z jatry,
hovezi maso s jatrou,
játra hovězí,
příprava hovězí jatry,
hovězí s játrama,
fazolky po arabsku,
recepty z hovězí játry,
recept na hovězí játra,
co s hovězími játry,
hovězí guláš s játry,
recept z hovezi jatry,
pečená kuřecí játra na zázvoru,
vepřová játra na zázvoru,
hovězí s játry recept,
hovězí a játrové nudličky,
hovězí játra recepty
Suroviny:
kližka hovězí,
játra vepřová,
cibule,
česnek,
zázvor,
sůl,
pepř,
vývar,
mouka hladká,
sádlo,
fazolky zelené
Komentáře (7)