Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 080 kJ / 1 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,46 g |
| Tuky | 196,14 g |
| Vláknina | 3,21 g |
| Cholesterol | 569 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 9,85 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí stehna si naskládáme do pekáčku.
Krok 2: V kastrůlku si rozehřejeme máslo, přidáme do něj grilovací koření a mletou papriku (chvíli smažíme, aby se paprika rozvoněla) a pak přimícháme obě hořčice.
Krok 3: Kastrůlek sundáme z plotny a ze všech stran potřeme králičí stehna ještě teplou marinádou. Zbytek marinády na stehna nalijeme. Pekáček přetáhneme potravinovou fólií a necháme do druhého dne v lednici, aby maso nasáklo všechny vůně.
Krok 4: Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Pekáček se stehny přikryjeme alobalem (nebo víkem od pekáčku) a dáme péct. Stehna průběžně potíráme výpečkem. Za 3/4 hodiny alobal (nebo víko) sundáme a do pekáče přilijeme smetanu. Za občasného potírání pečeme dalších asi 30 minut.
Zveřejněno 28. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hořčicovo-smetanová králičí stehna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jkXv
Moje poznámka
Hořčicovo-smetanová králičí stehna
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jkXv
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec
Přidáno před 5 hodinami
Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami
Přidáno před 5 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Štrúdl s jablky podle maminky
Přidáno před 19 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šulánky s mákem
ZlataG před 21 minutami
Vaječný koňak
Vigousek před 1 hodinou
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 1 hodinou
Tvarohová štola
Pavlina3 před 1 hodinou
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Jan Nemec před 1 hodinou
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Trol60 před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 3 hodinami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 4 hodinami
Perníčky podle Mišky Kuličky
Janinka1135 před 4 hodinami
Tématické fráze:
králíčí stehna,
králičí stehna recepty,
králičí stehna recept,
recept na králičí stehna,
králičí stehna na paprice,
jak uvařit králičí stehna,
králičí stehna-recepty,
kuchař stupka králík,
králíci stehno recepty,
králičí stehna na paprice recept,
králičí stehna recept,
králík v smetanové marinádě,
kuchař stupka- králíky,
kuchař stupka- králíky,
kralici stehna podle stupky,
recepty na králičí stehna,
králíci stehno,
kralici stehna na hortici,
kralici stehno prospikovane,
kraliči stehna na paprikách
Suroviny:
stehno králičí,
máslo,
koření grilovací,
paprika sušená sladká,
hořčice dijonská,
hořčice hrubozrnná,
smetana ke šlehání
Komentáře (4)