Modelovací hmota

Name: Modelovací hmota
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g sušeného mléka; 200 g cukr moučka; 1 bílek; 1 lžíce tekutého medu; 30 g Omega; trochu vody; potravinářské barvy

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

marcelka395

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny

150 g 150 g sušeného mléka

200 g 200 g cukr moučka

1 1 bílek

1 lžíce 1 lžíce tekutého medu

30 g 30 g Omega

trochu trochu vody

potravinářské barvy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 194 kJ / 1 720 kcal
Bílkoviny	48,40 g
Tuky	37,53 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	630 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	297,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr, sušené mléko, bílek, med, vysypeme do misky a přidáme vlažný rozpuštěný tuk a vše smícháme dohromady a postupně přidáváme vodu po kapkách, postupně se to bude zdát moc pracné, můžete to propracovávat po částech, na konci spojíte celou hmotu, musí být polotuhá, aby šla krásně vyvalovat. Krok 2: Pokud bude hmota hotová, kousek odkrojte, udělejte v hmotě důlek, přidat barvivo a kapku vody a propracovat, aby se vám barva krásně zapracovala (je lepší v ruce dělat takového hada, dokud se barva nezacelí.

Cukr, sušené mléko, bílek, med, vysypeme do misky a přidáme vlažný rozpuštěný tuk a vše smícháme dohromady a postupně přidáváme vodu po kapkách, postupně se to bude zdát moc pracné, můžete to propracovávat po částech, na konci spojíte celou hmotu, musí být polotuhá, aby šla krásně vyvalovat.
Pokud bude hmota hotová, kousek odkrojte, udělejte v hmotě důlek, přidat barvivo a kapku vody a propracovat, aby se vám barva krásně zapracovala (je lepší v ruce dělat takového hada, dokud se barva nezacelí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 2. 2010

Poznámka autorky marcelka395

Tato hmota se podsypává moučkovým cukrem, pokud hmotu vyndáte z ledničky, bude se vám zdát tvrdá, tak ji dejte do mikrovlnky tak na 3 vteřinky, krásně změkne, propracujete a můžete tvořit. Na každou kytku si vykrájím 6 koleček a potřu je trošku olejem a roztlačím lžící, nechám tak 2 dny zaschnout a poté namáčím vše do oleje, nechám okapat a oschnout.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Modelovací hmota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxJ1

Modelovací hmota na dorty a pod.

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

rebeka3 15 min

Varná modelovací hmota (dobrá na potahování dortů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivousek 30 min

Modelovací hmota z vlašských ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Betina 60 min

Modelovací hmota I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iwakk

Citronová modelovací hmota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 15 min

Modelovací hmota na modelování

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anonym. 15 min

Zobrazit více

Oldovy rychlé mufíny z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marcelka395 10 min

Bezinková šťáva z květů Videorecept

Bezinková šťáva z květů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marcelka395 100 min

Pudinkové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marcelka395

Zobrazit více

Moučníky
Zdobení
Dorty
Ostatní
Potahované dorty
Pro inspiraci

Česká kuchyně

Moje poznámka

Modelovací hmota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxJ1

Náhodný recept

Sýrové čevabčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Katka.van 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou

Přidáno před 35 minutami

Kapustová polévka s houbami

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 5 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 6 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 7 hodinami

Kari korma

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

aneri 2. 2. 2015 22:25

Těsto se nelepí, pokud máme ruce potřené olejem. Těsto nepraská, pokud se dá místo tuku olej. Je vláčnější.

Lucie 14. 9. 2014 16:56

Dobrý den, chystám se poprvé udělat sama potažený dort svému synovi k narozeninám a mám dva dotazy ;). Stačí toto množství hmoty na potažení dortu o průměru 26cm? Druhý, zda na vrh dortu pod hmotu dáváte nějaký krém, nebo přímo na těsto? Jinak budu zkoušet ze sušeného sojového mléka, také nemůžu kravské, tak jsem zvědavá, ale zatím jsem nikdy neměla problém, že by nefungovalo stejně. Děkuji předem za odpověď. L.

marcelka395 23. 10. 2012 16:13

Eva:ze sojového mléka já bohužel nezkoušela

zkus to dát na diskuzi,třeba se ti někdo ozve

Eva 23. 10. 2012 12:04

Můžu se zeptat jestli jte to někdo zkoušel ze sojového mléka?Bohužel nemůžu vařit z normálního mléka.Dekuji

marcelka395 25. 8. 2011 17:50

Bohunko nereg..dej jí na chvilinku do mikrovlnky a pak opět pořádně propracuj hmotu

bohunka 25. 8. 2011 14:32

Co dělat když mi marcipát tuhne a láme se

v čem dělám chbu? Prosím poraďte

srettka 25. 2. 2011 14:29

někdo lepí alkoholem,já vyzkouším jen potřít vodou a kdyžtak si rozředím trochu potahovky s vodou na takovou hustší kašičku a tím lepím. větší ozdoby je lepší pak podepřít a nebo zajistit

MartaZ. 25. 2. 2011 14:26

Použila jsem koupenou mandlovou hmotu, ale po chvíli práce se mi začala lepit na ruce, musela jsem si je často umývat. je na to nějaká finta? A čím lepíte ozdoby z hmoty na potažený dort? na tom mi naopak nechtěly držet.