Jednoduchá škvarková pomazánka
recepty73
Doba přípravy: 20 minut 3 porce Pomazánky 0 názorů
Suroviny
- 300 g škvarků
- sůl
- 3 lžíce hořčice plnotučné
- pepř mletý
- 1 svazek jarní cibulky
- 3 vařená vejce
- Dále lze dle chuti přidat:
- česnek
- nakládané okurky
- nakládaná kapie
- nakládané feferonky
Postup přípravy receptu
Čerstvě vyškvařené škvarky pomeleme nebo jen větší díl a část pouze rozmačkáme vidličkou, aby v pomazánce více vynikly. Dáme je do misky, přidáme pokrájená nebo hrubě nastrouhaná vejce, jemně pokrájenou světlou část lahůdkových cibulek, hořčici dle chuti, sůl, pepř a promícháme. Na chuti každého pak záleží, zda přidá do pomazánky ještě drobně pokrájenou kyselou okurku, nastrouhaný česnek či nasekanou feferonku.
Do pomazánky můžeme přidat i trochu sádla, pokud by se nám špatně roztírala. Záleží totiž i na kvalitě samotných škvarků, do jaké míry jsou vyškvařené.
Pomazánku natíráme na čerstvé plátky chleba, které dozdobíme drobně pokrájenou zelenou částí cibulek.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduchá škvarková pomazánka
K receptu nejsou žádné komentáře.
