Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 315 kJ / 1 031 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,72 g |
| Tuky | 55,24 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 3,52 g |
| Sodík | 753 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 14,80 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Falešná husí játra II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y6Vn
Moje poznámka
Falešná husí játra II
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y6Vn
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 22 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 20 minutami
Čočka na kyselo
el.mencl před 33 minutami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 35 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 2 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 10 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 13 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 13 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 13 hodinami
Tématické fráze:
falešná husí játra,
husí játra,
falešné husí játra,
husí játra recept,
kachní játra v sádle,
husí játra v sádle,
falešná husí paštika,
pečená kachní játra,
husí játra recepty,
falešné kachní játra,
kachní sádlo,
husí sádlo s játry,
falešná kachní játra,
recept na husí játra,
husí speciality,
husí játra se sádlem,
husa recepty pomalé pečení,
husí sádlo,
husi jatra cena,
lokše s husími játry recept
Suroviny:
játra kuřecí,
vejce,
šlehačka,
sádlo vepřové,
sůl,
koření,
sádlo,
strouhanka
Komentáře (39)
A co se týká těch nesmyslů ve starších receptech, tak si nefandi, že jsou jen u rcp ve slovenštině. Našla jsem i u sebe a dokonce i přejmenovaný recept, a také úplně přepsaný. Vůbec se to nepodobalo mému stylu psaní rcptů. Zírala jsem na to jak čerstvě vyoraná myš a nemohla jsem uvěřit. A jen jsem doufala, že to nikdo nevařil. Jednalo se o rybí polévku, kde původně bylo celer, mrkev a petržel v poměru 3:2:1 a v přepisu 3 celery, 2 mrkve a 1 petržel. Nakonec jsem se jen musela smát při představě použitých 3 celerů velkých jak hlava, takže minim. 3 kg!!!
Znovu se chystám na zde tuto maškrtu a vidím vaši otázku.
Je slušné odpovídat celou větou, ale když tak učiním, mohl bych být za sprosťáka
Odpovídám tedy neslušně: Ano.
Prve jsem pekl při vyšší teplotě (podle odkazu chalupnice
Teď jsem dal na vás a zapekl při 150°C a dopékal při 125°C (celkem asi hodinu), + 20´ ve vypnuté troubě. Vo vnútri to malo 80°C a krááásně narůžovělou barvu a konzistenci jako máááslo
Falešná játra jsem podával stylově s falešnými brusinkami a pravou, nefalšovanou Mostardou z třešní. Moc jsme si pochutnali... Opravdu, vážně, fakt!
Asi čtvrtinu jater jsem nemlel, ale pouze nahrubo posekal.
(výměna obrázku)
Na srnce mám 2 formy ... Jedna špatně těsní... Při pečení těsta to nevadí, ale zde mi polovina sádla zdrhla; Na nedělní předkrm upeču zítra v tý druhý formě
Paní casinové chutnalo a říkala, prý je to hotové foie gras
MAKRONKY po focení neříkaly nic, ale patrně jim taky chutnalo, protože mi nenechaly ani zbla
Přesně podle rcp (+ 3KL Vegety) 175°C
Uvidíme, zítra ochutnáme...
Každopádne, také pekné ako Mirka, som to nemala nikdy. A myslím, že časť pečienky nechala na hrubšie pomleté, alebo len posekané.