Zapečený květák s pancettou

Name: Zapečený květák s pancettou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1/2 hrnečku (250 ml) čerstvě strouhanky; 1/2 hrnečku nastrouhaného Parmezánu; 4 plátky Pancetty (opečené na pánvi a rozdrobené na malé kousky); 1 polévková lžíce čerstvě petrželky; sůl podle chuti; 5 hrnečku květáku rozděleného na menší růžičky; 2 polévkové lžíce rozehřátého másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hazel

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 4-6

1/2 hrnečku 1/2 hrnečku (250 ml) čerstvě strouhanky

1/2 hrnečku 1/2 hrnečku nastrouhaného Parmezánu

4 plátky 4 plátky Pancetty (opečené na pánvi a rozdrobené na malé kousky)

1 1 polévková lžíce čerstvě petrželky

sůl podle chuti

5 hrnečku 5 hrnečku květáku rozděleného na menší růžičky

2 2 polévkové lžíce rozehřátého másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 074 kJ / 1 213 kcal
Bílkoviny	53,21 g
Tuky	65,17 g
Vláknina	8,20 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	2,30 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	99,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ohřejeme si troubu na 180°C a ohnivzdorný pekáček si vymažeme máslem. Krok 2: Do misky dáme strouhanku, parmesan, rozdrobenou pancettu a petrželku. Osolíme a dobře promícháme. Krok 3: Rozděleny květák dáme do osolené, vařící vody a vaříme 5 minut. Krok 4: Ihned přecedíme a posypeme polovičkou dávky připravené směsi se strouhankou. Krok 5: Dáme takto připraveny květák v jedné vrstvě do vymaštěného ohnivzdorného pekáčku. Rozehřáté máslo přidáme do druhé poloviny připravené strouhanky a promícháme. Tímto posypeme květák v pekáčku a pečeme 25 minut nebo až začne květák maličko hnědnout. Krok 6: Podáváme teplé.

Ohřejeme si troubu na 180°C a ohnivzdorný pekáček si vymažeme máslem.
Do misky dáme strouhanku, parmesan, rozdrobenou pancettu a petrželku. Osolíme a dobře promícháme.
Rozděleny květák dáme do osolené, vařící vody a vaříme 5 minut.
Ihned přecedíme a posypeme polovičkou dávky připravené směsi se strouhankou.
Dáme takto připraveny květák v jedné vrstvě do vymaštěného ohnivzdorného pekáčku. Rozehřáté máslo přidáme do druhé poloviny připravené strouhanky a promícháme. Tímto posypeme květák v pekáčku a pečeme 25 minut nebo až začne květák maličko hnědnout.
Podáváme teplé.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 5. 2015

Poznámka autorky hazel

Jako prilohu u nas podavame s kale (kaderavek) salatem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený květák s pancettou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XRDW

Zapečený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Jitka a Vlastik

Zapečený květák jako omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena

Květák zapečený se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Králík na kmínu s Pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 120 min

Spaghetti carbonara s pancettou Videorecept

Spaghetti carbonara s pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 25 min

Nudle s pancettou a parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hazel 30 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hazel 70 min

Rýže s klobásou a zeleninou z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 20 min

Testoviny s italskou slaninou"Pancetta" , rajcaty a Pecorino Romano syr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 25 min

Sladký dort ze špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hazel 80 min

Vídeňský banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 80 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Bylinky
Zelenina
Vaření
Pečení
Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Zapečený květák s pancettou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XRDW

Náhodný recept

Kuřecí stehna v medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pejsek 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 4 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 5 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 6 hodinami

Škubánky plněné houbovou směsí

Přidáno před 6 hodinami

Zbouchnuté brambory Videorecept

Zbouchnuté brambory

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

maiva 20. 5. 2015 13:40

Zapékaný květák je vždy variabilní a výborný

hazel přidala nové fotografie! 12. 5. 2015 18:25

Přečtěte si

To nejlepší z babiččina zářijového receptáře: Využijte bohatou hojnost úrody Hodnocení 1×

To nejlepší z babiččina zářijového receptáře: Využijte bohatou hojnost úrody

Zapečený lilek s kuskusem: Zařaďte svěží středomořskou kuchyni do vašeho jídelníčku Hodnocení 1×

Zapečený lilek s kuskusem: Zařaďte svěží středomořskou kuchyni do vašeho jídelníčku

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

Spěcháte? Kmínka s drožďovými nočky vás rychle a chutně zasytí, zahřeje a zklidní zažívání. A má nečekanou vůni

Úžasná bábovka z kynutého těsta: Chutí připomíná mazanec, zůstává dlouho vláčná a příprava není vůbec složitá

Tesco modernizuje své prodejny: Liberec prošel proměnou, Turnov má pilotní Expres

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zelí bez plísně? Žádný problém, pokud dodržíte pět klíčových pravidel a ochutnávat budete jen čistou vidličkou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dýňové muffiny

Slivci před 1 hodinou

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 2 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Petik05 před 3 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

TommyKoci před 4 hodinami

Výborná bábovka se zakysanou smetanou Videorecept

Výborná bábovka se zakysanou smetanou

KytkaS před 5 hodinami

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

BublinaF před 5 hodinami

Tématické fráze:
květák recepty, zapečený květák recepty, zapečený květák recept, květák s opečenou strohankou, recept s pancettou, kvetak s maslem strouhankou parmezan

Suroviny:
strouhanka, sýr parmazán strouhaný, pancetta, petrželka, sůl, květák, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Zapečený květák s pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 15 min

Avokádová prsa v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Řezy s krémem z Nutelly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

IvanaS

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 82 min

Dort hroší miminko 3D

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Zapečený květák s pancettou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hazel

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno