Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slané koláčky s Pancettou

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 634 kJ /
391 kcal
Bílkoviny43,68 g
Tuky22,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 334 mg
Sodík 2,10 g
Sůl3,96 g
Sacharidy3,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pláty listového těsta rozložíme a za pomoci vykrajovátka nebo velké sklenice vykrájíme 24 plných koleček. Z 16 plných koleček listového těsta vykrojíme malou sklenicí (štamprlkou) vnitřní část, tak aby nám vznikly kroužky. Krok 2: Na plech dáme pečící papír a nejprve položíme 8 plných koleček těsta. Potřeme rozmíchaným syrovým vejcem, položíme na každé kolečko kroužek z těsta a opětovně natřeme vejcem a položíme poslední kroužek těsta. Krok 3: Do vzniklého, jakoby listového talířku dáme malou lžičku kvalitního hustého kečupu a na másle podušenou zeleninovou směs (malou lžičku). Krok 4: Na zeleninovou směs položíme jeden, ale nejlépe dva plátky tence nakrájené Pancetty. Krok 5: Okraj těsta potřeme rozmíchaným vajíčkem, posypeme přiměřeně celým kmínem a hrubozrnnou solí. Krok 6: Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme do zlatova. Podáváme mírně teplé. Studené nevyzkoušeno jak chutná, neboť nemělo co vystydnout.

Zveřejněno 1. 9. 2011

Poznámka autora Colombo65

Podáváme jako výbornou pochutinu k pivu, vínu a hlavně kvalitnímu fotbalu, takže nepodávejte v sobotu 3.9.2011 při utkání Skotsko-Česká republika :(

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slané koláčky s Pancettou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7R6

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slané koláčky s Pancettou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g7R6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Recept se mi moc zamlouvá;-):-p+9:yes:Fotky jsou jako vždy suprové:-K:yes:ale mě by se jako hlavní nejvíce líbila ta poslední:-8nějak tam všechno vynikne líp:-)ale to je jen můj názor:-8;-)

Kanyla:
Ano :yes::yes::yes:

Fajnovka :yes:
Pancetta ze sýrárny u Zelňáku?? Taky s 30% slevou jako moje dnešní prosciutto? ;-)

Otíku, bezvadnej recept a ty barvičky mu moc sluší;-) prostě večer u lahvinky to nemá chybu:yes: Dávám ti 7.bod:yes:

Paštičky peču prázdné a pak plním. Je to pracné, ale vždy luxusní žáležitost. Z náplní jsem ještě nezapékala. Díky za tip;-):yes:+

Mňam :-p

:yes::yes::yes: parádička :-K

1974andrea:
Super - já to ani jinak nebral:-K

Colombo65:To byla poklona :-8, ne, nebo to vyznělo snad jinak? :-));-)

1974andrea:
... no, no, no:-)):-)):-))

Ď:yes: opraveno:yes:

:-D Dovětek kvalitní:-D. Koláčky jsou nádherný:-O, to snad ani nemůže chlapa napadnout, něco tak nápaditého:-)):yes:

vseumel::-D:-D já si toho všimla taky,ale říkala jsem si némlich:-D to samé,co ty..tak jsem byla raději ticho:-8:-D

Super receptík a fotky, jako je už tradičně zvykem :). Jen v postupu je: "Položíme dva plátky Panacotty" (tj. sýrový krém, ne?), tam měla být ta výborně vypadající pancetta. Možná už v těch italských názvech mám zmatek já.........:-S

:-D:-DColombo65:

Tématické fráze:
slané pochutiny z listového těsta, slané koláčky, slané pochutiny recepty, slané paštičky, pochutiny k vínu recepty, pochutiny k vínu, sýrárna slaný, slane pochutiny k pivu a vinu, slané koláčky z listového, slané pochutiny k pivu, recepty - pochutiny k pivu, slané listové těsto, slané pochutiny teceptx, slané pochutiny recept, slané koláče, slané koláčky z listového těsta, recepty pochutiny k pivu, italské slané kroužky, slane susenky k pivu a vinu recept, slané pokušení k vínu

Suroviny:
pancetta, těsto listové, mrkev, kořen petržele, cibule, hrášek, vejce, kmín celý, sůl hrubozrnná, kečup sladký

Přidat fotografie receptu