Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Drobenka na koláč

Vlasy jsou korunou ženy - a drobenka je zase korunou dobrého koláče! Sladká a křupavá tečka se nejlépe hodí k moučníkům s kyselejší náplní, ale dobře sedne třeba i na náplň makovou nebo k jahodám.

Hodnocení receptu je 4,8 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lendiiik Lendiiik

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 3 min Doba tepelné úpravy: 12 min

15 min (3 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Drobenka na koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 54

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 733 kJ /
1 609 kcal
Bílkoviny20,56 g
Tuky67,60 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 204 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy226,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi necháme rozehřát máslo. Krok 2: Přisypeme cukr a zamícháme. Krok 3: Dále přidáme mouku a mícháme, dokud se nezačne hmota drolit. Krok 4: Necháme vychladnout, poté nasypeme na moučník a pečeme. Krok 5: Pokud všechnu připravenou drobenku nespotřebujeme, dáme ji do sáčku a uchováváme ji v mrazáku.

TIP: Jak uchovat připravenou drobenku

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (402× přidáno)

Označit jako uvařené (44× uvařeno)

Přidat komentář (54 komentářů)

Ohodnotit recept (59 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drobenka na koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G595

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drobenka na koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G595

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (54)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Veruncicka 25. 8. 2025 20:48
Super postup přípravy.

Pavluska75 19. 6. 2025 14:28

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mňamka

Kava 2 1. 1. 2025 16:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý způsob dělání drobenky.

Ivcatkoo Ivcatkoo 10. 2. 2024 08:33
Rychlá a moc dobrá

Ivcatkoo Ivcatkoo přidala novou fotografii! 10. 2. 2024 07:33

Drobenka na koláč

vincentka 8. 8. 2023 10:30
Nejlepší drobenka na světě:)

petrakas 11. 3. 2022 21:49
Na zaklade dlouholeteho zkouseni ruznych pomeru surovin jsem zjistila, ze nejlepe mi vyjde drobenka mouka : cukr : maslo v pomeru 2 : 1 : 1. Krasne krupava, neroztece se, chutove dobra a hlavne staci jen smichat v mise ( tez micham ve drezu jako Veronika.Hrozna) a neni treba panvickovat.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 26. 2. 2020 08:14
casino: Také se mi zdá, že je v tom málo másla ! Určitě , je lepší udělat drobenku klasicky. Vezmu "velkou" mísu, dám do dřezu a nasypu mouku a přidám máslo . Abych neudělala nepořádek na lince, ve dřezu jen spláchnu. Drobenku dělám do zásoby , jednu třetinu , smíchám se skořicí, jednu s vanilkovým cukrem a další nechám bez ochucení. Je možné přidat mleté opečené ořechy , nebo i mleté lískové ořechy. Drobenky nasypu do pytlíků, označím a dám do mrazáku, skládám do dobře utěsněné krabice. Při dokončení koláče , vytáhnu z mrazáku , posypu a peču. Ušetří to čas, nepořádek a taky mytí nádobí, po každé drobence. Velmi doporučuji, pak není problém nějaký ten koláček rychle upéct. :-*

casino casino 25. 2. 2020 22:03
Vyzkoušel jsem a pokorně se vracím k polovičnímu množství mouky...
No, když si dáte pozor a po upečení nadále sypkou drobenku při jídle nevdechnete, tak možná v receptu zalíbení naleznete, že ;-)

werwer77 werwer77 17. 8. 2019 19:05
Dokonala drobenka, za 2 minuty hotova. Nebyla jsem schopna podle studenych receptu vytvorit, a takhle sla uzasne, a ani se nevsakla do kolace. :yes:

LukasM LukasM přidal novou fotografii! 11. 11. 2018 19:32

Drobenka na koláč

MANČINKA 7. 7. 2017 09:23
MOHU VŠEM DOPORUČIT,TOLIK LET SE TRÁPÍM S DĚLÁNÍM ŽMOLENKY A ONO JE TO TAHLE TAK JEDNODUCHÉ MOC DĚKUJI DÍKY !!!:-K:yes:eupup@seznam.cz

Hanka 17. 3. 2017 17:32
A zkusili jste někdy dát do drobenky skořici? Vynikají, třeba na kynutém koláči s jablky naprosto dokonalé :-D

chocolate chocolate 27. 7. 2016 14:22
Skvela vychytavka:yes:

Zobrazit 5 starších odpovědí
hosta hosta 27. 7. 2016 15:15
mika59: Miládko určitě, je v drobnějších jemnějších kouscích, než když to, jak Lucka píše, máš všude za nehty a po lince:-D

mika59 mika59 27. 7. 2016 15:17
hosta: No právě ona když je tak drobná, tak je více vedle koláče než na něm.:-D:-D Díky za odpověď.;-)

ivca8956 16. 7. 2016 07:51
Už jsem o tomto postupu slyšela, ale nevyzkoušela - až dnes. Díky, super - už nikdy jinak.

Ludmila 13. 7. 2016 16:28
Skvělé! Kde bychom byly nebýt našich líných chlapů :-K

vikinka09 15. 3. 2016 13:12
Luxusní...:-K,děkuji za rct....jinak už dělat nebudu,nebudu už líná dělat koláč s drobenkou...:-8

Eva 5. 2. 2016 17:18
Vyzkoušeno,super:-)

aries24 aries24 5. 9. 2015 15:13
Jirka:Super........ Lenoch teda nejsem,ale není čas na žmoulání ;-)

Jirka 4. 9. 2014 13:24
Drobna rada od lineho chlapa. Nebavi me zmolenku zmoulat, tak to vsechno splacam do krasne koule a nastrouham primo na kolac. Usetrim spoustu casu patlanim spravne velkych kousku a nasledne to na hotovem kolaci vypada krasne symetricky. ;-)

Jarka Vránová 29. 9. 2013 09:06
Hrubou mouku smícháme s moučkovým cukrem.

Rozpustíme si máslo a přidáme ke směsi mouky a cukru. Je dobré přidat sáček vanilkového cukru, který drobenku provoní.
Lžící vše promícháme tak, aby se utvořily drobné "žmolky" - drobenka.
Pak už jí stačí jen posypat připravený koláč a dát zapéct.

Iva 1. 9. 2013 11:28
Výborná,ode dneška nebudu dělat jinak.

Kristýna 4. 5. 2013 18:00
super dekuji :):yes:

rihana 13. 9. 2012 11:47
Tak jsem k tumuto receptu přidala lžíčku medu, ja píše Dana. A to je úplně perfektní, krásně křupavá. Díky za recept. :-p

Irrena Irrena 17. 8. 2012 12:21
Taky dělám drobenku z vychlezeného másla a dávám ještě žloutek, pak se nedrobí a zůstane krásně křupavá a drží pohromadě;-)Ale takhle to určitě vyzkouším;-)

Haanncca 17. 8. 2012 12:15
:-O páni, opravdu výborná!!!:-p a rychlá ;-)

Michaela 27. 6. 2012 10:41
Super vychytávka, opravdu to funguje ;-):-8 Právě jsem vyzkoušela.

PaniJana 15. 6. 2012 16:55
:-)) Uděluji bodík, od dneška jinou drobenku dělat nebudu, je to rychlovka a vypadá úžasně!

moma33 moma33 12. 5. 2012 09:09
Tak jsem ji právě vyzkoušela,byla jsem mile překvapena:-)):yes:Vždy jsem ji dělala z vychladlého másla,mohu doporučit:yes:a autorce děkuji:-K

Aloia Geňa 28. 6. 2011 13:07
já dam do miskky cukr,polohrubou mouku měké máslo a do šlehače dám spirálu na hnětení těsta a tím to rodrolím a nemusím tam šahat rukama.:-)):-))

Dana 28. 6. 2011 06:13
Pridajte si lyžičku medu a bude neskutočne chrumkavá.;-)

mumisek 6. 1. 2011 20:26
my doma to děláme jen ze změklého másla,cukru a mouky. Pokaždé se ale přeme jak udělat strouhanku takovou aby zůstala nádherně křupavá a neroztekla se třeba do ovoce. Pánev je podle mne zbytečná, prostě do misky máslo, cukr,mouka a matlat dokud se nedrolí. A je to

eskargoth 8. 10. 2010 12:36
Děkuji, zachránili jste mě!:)

jahoda jahoda 2. 7. 2010 05:25
Kacko: ahoj do Ameriky, v ČR existuje cukr 1)moučkový-nejjemnější jako mouka 2) krupicový-je trošku hrubší,malé krystalky 3) krystalový-je hrubý.
Klidně použij ten cukr, co máš k dostání. Já např. dávám jen moučku, někdo zase krystal. Můžeš nahradit i třtinovým cukrem....;-)
Krupice jako taková(na krupicovou kaši) do drobenky nepatří.

Kacka 2. 7. 2010 00:38
Pozdrav z Ameriky...
Prosim, co to je krupicovy cukr? Jinak mi to zni jak recept na jizku, malem. Muzu nejak ten krupicovy cukr si sama namychat (cukr s krupici??). Dik! K

Hella Hella moderátorka 26. 4. 2010 12:50
Kdysi jsem taky tak drobenku dělala. Ale pak jsem zjistila, že po upečení se moc drolí a opadává z moučníku. Takže jsem se vrátila k té tučnější (více tuku) a z chlazeného másla.

ivulinka ivulinka 26. 4. 2010 11:23
swissmary:-), klidně použij hladkou, já dělám drobenku jedině z hladké mouky a dělá to tak i celý život moje 86ti letá babička, ta nikdy z jiné nedělala.

swissmary 20. 4. 2010 07:13
Prosim vas, mohli by ste mi poradit, ja zijem vo svajciarsku a tu polohrubu ani hrubu muku nemame,len hladka muka sa tu da kupit. Mohla by som pouzit na drobenku aj hladku muku? alebo ako by sa to dalo nahradit??

MrazovaJa MrazovaJa 18. 3. 2010 19:55
Vyzkoušeno a musím říct, že to je velice rychlé, bez námahy. Můžu doporučit!

Petruska132 1. 3. 2010 14:38
Ahojky. Mě moc moc chutnátak jsem myslela dnes že bych si jí udělala, ale tatka je doma takeže ten by mi to nedovolil. (je mi 13):-/:-):yes:

Věrka. 7. 1. 2010 08:48
To musím vyzkoušet, já to dělám jinak a vadí mě to patlání. Tak to určitě vyzkouším.

iva 13. 9. 2009 16:48
Je to rychlý, ale hlavně bez "patlání":-)!
Dávka na malý pekáč.

Gabina 24. 8. 2009 07:58
Drobenku jsem vyzkoušela, je to opravdu rychlovka :yes:

rebeka rebeka 15. 8. 2009 12:20
bazalko,povedlo se:-?taky to chci zkusit,dělám to taky z vychlaz.másla,tak jsem zvědavá;-)

bazalka 2. 8. 2009 09:51
Vyzkouším, drobenku dělám jen z vychlazeného másla, tak uvidíme, jak se tahle povede. :yes:

Načíst další komentáře (1)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
drobenka, drobenka na koláč, drobenka recept, jak se dělá drobenka, drobenka na koláče, drobenka na kolace recept, recept na drobenku, recept drobenka, drobenka na koláč recept, drobenka z hladké mouky, drobenka z polohrubé mouky, jak se dělá drobenka na koláč, jak udělat drobenku, posypka na koláče, recepty drobenka, drobenka z hrubé mouky, posypka na koláč, výborná drobenka, recept na drobenku na koláče, jak udelat drobenku na koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu