Dýňový koláč s čokoládou
Dýňový koláč s čokoládou je lahodný dezert, který spojuje jemnou sladkost dýně s bohatou chutí čokolády. Krémová dýňová náplň dodává koláči vláčnost a originální podzimní nádech, zatímco kousky čokolády zajišťují příjemný chuťový zážitek.
Suroviny pro 1 kus
forma 20 × 30 cm (nebo dortová o průměru cca 26 cm)
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 329 kJ / 3 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,03 g |
| Tuky | 153,74 g |
| Vláknina | 15,07 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,33 g |
| Sacharidy | 508,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtíme najemno v mixéru nebo pomocí válečku. Máslo přilijeme k rozdrceným sušenkám. Přidáme lžíci vody a promícháme, až vznikne drobkovitá směs.
Krok 2: Formu vyložíme pečicím papírem. Sušenkovou směs rovnoměrně rozprostřeme na dno a důkladně ji přitlačíme.
Krok 3: K dýňovému pyré přidáme tvaroh, cukr krupice, vejce, hladkou mouku, citronovou šťávu, perníkové koření a sůl. Vše vyšleháme na hladkou náplň.
Krok 4: Většinu dýňové náplně nalijeme na připravený sušenkový korpus. Přibližně 200 ml náplně ponecháme stranou.
Krok 5: Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 6: Čokoládu na vaření nalámeme do misky a rozpustíme ve vodní lázni. Vmícháme ji do odložené dýňové náplně a čokoládovou směs rozetřeme na světlou náplň. Špejlí nebo vidličkou obě vrstvy lehce protáhneme, aby vzniklo mramorování.
Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a koláč pečeme 45–50 minut. Pokud začne povrch během pečení příliš tmavnout, volně ho zakryjeme pečicím papírem nebo alobalem.
Krok 8: Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme zcela vychladnout. Před krájením ho necháme důkladně ztuhnout, ideálně do druhého dne.
Zveřejněno 9. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový koláč s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Bo1
Moje poznámka
Dýňový koláč s čokoládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7Bo1
Nejnovější recepty
Knedlíky se šunkou a vajíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Masová roláda s játry
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 8 hodinami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 9 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 10 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno 1. 11. 2026 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bebanáno pohár
Mexico před 1 hodinou
Bramborová pomazánka
magdalenka před 5 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 6 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 6 hodinami
Bigos
[email protected] před 8 hodinami
Guláš Samuraj
Mexico před 8 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 10 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 10 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 20 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 21 hodinami
Tématické fráze:
dýnové řezy s čokoládou,
dýňový koláč s čokoládou,
dýňový koláč,
dynove rezy,
dynový cokoladovy kolac,
dýňový koláč hokaido,
dýnový kolac ze susenek,
dýňový koláč čokoládový,
čokoládový dýňový koláč,
dýňový koláč s tvarohem,
lehký dýńový koláč,
dýnový čokoládový chlebíček,
top recepty dýňový koláče,
dýnovy koláč s kakaem,
čokoládovo dýňový koláč,
dýňový koláč recept,
dynovy kolac s coko,
eva angyalossy,
dýnovž koláč s čokoládou,
dynove susenky s cokoladou
Suroviny:
sušenky bebe kakaové,
máslo,
voda,
tvaroh měkký,
pyré dýňové,
vejce,
mouka hladká,
šťáva citronová,
cukr krupice,
koření do perníku,
sůl,
čokoláda na vaření
Komentáře (11)