Makové vypečené loupáčky
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 860 kJ / 3 552 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,89 g |
| Tuky | 117,39 g |
| Vláknina | 20,16 g |
| Cholesterol | 955 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,53 g |
| Sacharidy | 518,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse prosejeme hladkou mouku, uděláme důlek a do něj nasypeme cukr. Na něj rozdrobíme droždí a zalijeme teplým mlékem.
Krok 2: Až droždí nabobtná, přidáme žloutky, citronovou kůru, sůl, změklé máslo a zaděláme těsto.
Můžeme vymísit ručně, nebo vše smíchat v robotu, za použití háku na těsto.
Až je těsto hladké, necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Když těsto zdvojnásobí objem, rozválíme ho na kruh, který dál rozdělíme na 12 stejných trojúhelníků. Každý smotáme směrem od širší strany k užší a konce rohlíku lehce zatočíme. Uložíme na plech s pečicím papírem. Krok 4: Potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Po 10 minutách kynutí upečeme. Krok 5: Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut. Já peču déle, máme radši křupavé a vypečené makovky.
Můžeme vymísit ručně, nebo vše smíchat v robotu, za použití háku na těsto.
Až je těsto hladké, necháme na teplém místě vykynout. Krok 3: Když těsto zdvojnásobí objem, rozválíme ho na kruh, který dál rozdělíme na 12 stejných trojúhelníků. Každý smotáme směrem od širší strany k užší a konce rohlíku lehce zatočíme. Uložíme na plech s pečicím papírem. Krok 4: Potřeme vajíčkem a posypeme mákem. Po 10 minutách kynutí upečeme. Krok 5: Pečeme na 180 stupňů asi 15 minut. Já peču déle, máme radši křupavé a vypečené makovky.
Zveřejněno 11. 2. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové vypečené loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RgWV
Moje poznámka
Makové vypečené loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RgWV
Nejnovější recepty
Sváteční masová podkova
Přidáno před 1 hodinou
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 2 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno 31. 10. 2026 11:00:03
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 2 minutami
Babiččin trhanec s jablky
Kacenka1981 před 30 minutami
Játrová pomazánka
[email protected] před 35 minutami
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
jana.kulkova před 53 minutami
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Ivca1971 před 54 minutami
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Alamatej před 1 hodinou
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 1 hodinou
Jogurtový koláč
Dagmar05 před 1 hodinou
Hamburská vepřová kýta
Romualdo72 před 1 hodinou
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
mléko,
žloutek,
droždí,
kůra citronová,
sůl,
vejce,
mák
Komentáře (3)