Chřestový krém
Sezóna chřestu je zde. Vychutnejte si tuto zeleninu, která má spoustu blahodárných účinků na naše zdraví, a připravte z ní třeba lahodný chřestový krém se slaninou, pečený v troubě. Jako přílohu můžete podávat toustový chléb.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme chřest. Odkrojíme z něj spodní konce, které bývají dřevnaté, pomocí škrabky oloupeme a vložíme na 5 minut do vroucí osolené vody. Poté jej vyjmeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky. Jarní cibulku pokrájíme nadrobno.
Krok 3: Slaninu orestujeme na pánvi, přidáme lžíci másla, nakrájený chřest s částí jarní cibulky a chvíli opékáme. Poté směs odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 4: Prochladlou směs promícháme se smetanou a jedním vejcem. Osolíme, opepříme, rozdělíme do zapékacích misek a dáme péct do trouby na 180 °C.
Krok 5: Po 7 minutách vyklepneme do každé misky vejce, posypeme solí, pepřem a zbylou cibulkou a dopečeme zhruba 5-8 minut.
Krok 6: Chřestový krém s vejcem podáváme jako teplý předkrm s dokřupava opečeným pečivem.
Zveřejněno 24. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chřestový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5Lw
Moje poznámka
Chřestový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5Lw
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 14 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 15 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 16 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 18 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 8 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 9 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 11 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 12 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 12 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 16 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 16 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 17 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 17 hodinami
Suroviny:
chřest bíly,
slanina,
máslo,
cibulka jarní,
smetana ke šlehání,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.