Sumeček s cuketovými brambory
Restovaný sumeček nilský s pečenými brambory a cuketou je lehké, ale syté jídlo plné jemných chutí. Šťavnatý filet s křupavou kůrkou se skvěle doplňuje s voňavou zeleninou a zlatavými brambory - ideální tip na zdravý oběd i rychlou večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cuketu nakrájíme na plátky, které přepůlíme.
Krok 3: Připravíme marinádu na cuketu. Koření na zeleninu smícháme s olejem. Cuketu smícháme s marinádou.
Krok 4: Brambory poklademe na plech, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a pečeme při 200 °C zhruba 25 minut. Na posledních 10 minut přidáme cuketu k bramborám (nebo zvlášť opečeme na grilovací pánvi).
Krok 5: Filety ze sumečka okořeníme kořením na ryby.
Krok 6: Na pánvi rozehřejeme olej a máslo, filety opečeme z obou stran. Když jde maso lehce oddělit vidličkou, je ryba hotová.
Krok 7: Hotové filety podáváme s pečenými brambory a cuketou.
Zveřejněno 23. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sumeček s cuketovými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pWx
Moje poznámka
Sumeček s cuketovými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pWx
Nejnovější recepty
Ořechy v čokoládě
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka z pečené dýně s pomazánkovým máslem
Přidáno před 14 hodinami
Mini bramborové placičky
Přidáno před 14 hodinami
Žampiony na másle s česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Ohnivá játra s bramboráčky
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí medailonky s pohankou a pečenou mrkví
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou
zvon23 před 11 hodinami
Dobrá pomazánka na chlebíčky
23232 před 12 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
anyge před 12 hodinami
Langoše výborné
olina119 před 13 hodinami
Domácí utopenci
Simona Maskova před 13 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
mystery před 14 hodinami
Vepřová játra na halali
Kratule před 15 hodinami
Brambory se šunkou v pórkové omáčce
Lucie1001 před 16 hodinami
Cupcaky s vanilkovým krémem
Eliskaa135 před 16 hodinami
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Fitulka před 17 hodinami
Suroviny:
olej,
máslo,
brambory,
cuketa,
koření,
koření na zeleninu,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.