Bublanina s vínem
Šťavnatá hroznová bublanina je sladký voňavý dezert, který zvládne každý. Nadýchané těsto provoněné vanilkou a skořicí se krásně doplňuje s pečeným hroznovým vínem. Stačí pár surovin a vykouzlíte dokonalou dobrotu pro celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Žloutky oddělíme od bílků.
Krok 2: Bílky ušleháme se špetkou soli na sníh. Žloutky ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, skořici, mouku s kypřicím práškem, olej, zakysanou smetanu a vše promícháme.
Krok 3: Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Do připraveného plechu nalijeme těsto.
Krok 4: Víno omyjeme a kuličkami poklademe celý koláč.
Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Hotový koláč pocukrujeme a nakrájíme na kousky.
Zveřejněno 10. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYL2N
Moje poznámka
Bublanina s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYL2N
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 10 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 10 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 11 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 13 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 4 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 4 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 7 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 8 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 8 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 11 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 12 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 13 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr třtinový,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
olej slunečnicový,
smetana zakysaná,
víno hroznové,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.