Bábovka se skořicí
Královnou mezi moučníky je bez debat krásně vláčná bábovka, kterou můžeme připravit na spoustu různých způsobů. Bábovku s kousky jablek, příjemně vonící po skořici, zvládnou připravit i ti, kteří s pečením teprve začínají.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a pokrájíme.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 5: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme skořici a zašleháme.
Krok 6: Postupně přidáváme olej, mléko a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nakrájená jablka.
Krok 7: Těsto nalijeme do připravené formy. Bábovku vložíme do trouby a pečeme při 170 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Zveřejněno 14. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka se skořicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2Q8
Moje poznámka
Bábovka se skořicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2Q8
Nejnovější recepty
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 2 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 3 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduchý kváskový chléb z formy
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 15 minutami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 50 minutami
Křenová omáčka
habis před 54 minutami
Domácí lipánek
Suzy8 před 1 hodinou
Domácí hamburgery II.
MiraBar před 1 hodinou
Croissanty
emi.potesilova před 2 hodinami
Dýňová marmeláda
Jitulka26 před 2 hodinami
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
recepty1top před 4 hodinami
Koláč z červené řepy
Radkam před 4 hodinami
Bílkové řezy
Didi07 před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
skořice mletá,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
tuk,
strouhanka
Komentáře (3)