Koláč s medovými ořechy
Pokud milujete vlašské ořechy, je tento koláč přesně pro vás. Křehké máslové těsto s jemnou ořechovou náplní doplňují kousky ořechů a medová poleva. Po vychladnutí koláč nakrájejte na klínky a podávejte ke kávě.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme těsto. Mouku prosejeme s moučkovým cukrem do misky. Přidáme špetku soli, vanilkový cukr, žloutky a změklé máslo nakrájené na kousky.
Krok 2: Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout v lednici asi 30 minut.
Krok 3: Odleželé těsto pak rozválíme na kulatý plát. Vyložíme jím nepřilnavou koláčovou formu. Vyložíme také zvednuté okraje. Dáme ještě na chvíli do lednice zatuhnout.
Krok 4: Mezitím zapneme nahřívat troubu na 180 °C a připravíme náplň.
Krok 5: Ořechy na náplň umeleme. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme med, rozpuštěné máslo a namleté ořechy. Vše zlehka promícháme a naplníme formu s těstem.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 35-45 minut dozlatova. Poté vyjmeme z trouby.
Krok 7: Do malého kastrůlku dáme rozpustit máslo spolu s medem a tmavým cukrem. Vymícháme do hladké polevy.
Krok 8: Na povrch koláče naskládáme pěkné kousky ořechů (nejlépe celé půlky). Zalijeme je ještě horkou polevou.
Krok 9: Koláč necháme zcela vychladnout a teprve potom krájíme na jednotlivé klínky.
Zveřejněno 2. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s medovými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7n2
Moje poznámka
Koláč s medovými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk7n2
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 8 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 9 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 11 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 12 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 3 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 4 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 6 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 6 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 11 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 13 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 13 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 14 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 23 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
sůl,
ořechy vlašské,
vejce,
cukr třtinový,
med,
máslo,
máslo,
med,
cukr třtinový,
ořechy vlašské
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.