Sváteční zelí na medu
Sváteční zelí na medu nabízí zajímavou obměnu tradiční přílohy k pečenému masu. Kysané zelí doplňují jablka pečená s máslem a medem, která mu dodávají jemnou sladkost a karamelový nádech. Výsledkem je šťavnatá příloha s příjemně vyváženou sladkokyselou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme a odstraníme jádřince. Připravené čtvrtky jablek rozložíme do pekáče, přidáme máslo a pokapeme medem.
Krok 2: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 35 minut při 200 °C, dokud jablka nezměknou a med s máslem lehce nezkaramelizuje.
Krok 3: Mezitím kysané zelí podle potřeby překrájíme na kratší nudličky. Vložíme ho do hrnce, mírně osolíme, podlijeme trochou vody a pod pokličkou krátce podusíme doměkka.
Krok 4: Upečená zkaramelizovaná jablka i s výpekem přidáme k podušenému zelí a opatrně promícháme. Podle potřeby dochutíme solí a ihned podáváme, například s karlovarským knedlíkem.
Zveřejněno 6. 11. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sváteční zelí na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wLY0
Moje poznámka
Sváteční zelí na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wLY0
Nejnovější recepty
Sváteční zelí na medu
Přidáno před 15 minutami
Sváteční řezy s karamelovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Pečená švestková povidla z trouby
Přidáno před 2 hodinami
Kachna s nádivkou podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 3 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 11 hodinami
Babiččiny svatomartinské rohlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fettuccine & cuketky carbonara
dexulka před 1 hodinou
Vepřová plec na smetaně
Dolin před 1 hodinou
Kuřecí stehna na paprice a s paprikou
ivetsvobo před 1 hodinou
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 11 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 12 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 12 hodinami
Chili con carne
bobnak před 13 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 13 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 13 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 15 hodinami
Suroviny:
jablko,
zelí kysané,
máslo,
med,
voda,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.