Recepty na grilovanou zeleninu
Zdravá a skvělá příloha k masu nebo rybě, ale obstojí i jako samostatný pokrm. Odlehčíte žaludku, dodáte vlákninu, a ještě si parádně pochutnáte. Když víte, jak ji dobře upravit, zachová si důležité vitaminy, je příjemně křupavá a neodolá ani ten největší zeleninový odpůrce. Možností je mnoho, zkuste i méně tradiční druhy, nemusí to být jen houby, paprika, cuketa a podobně.
Ke každé zelenině přidejte kapku oleje, bude chutnat lépe, navíc se snáz do organismu vstřebají všechny její vitaminy. Není třeba zeleninu koupat, postačí jen lehce potřít nebo pokapat. Úplně nejlepší je smíchat trochu oleje s čerstvými bylinkami. Chutě se spojí a doplní lehkost zeleniny. Zelenina sama o sobě moc výraznou chuť nemá, až na pár výjimek, proto si můžete pohrát a dopřát si pokaždé jiný zážitek. Opatrně se musí se solí, některé druhy při styku s ní začnou vylučovat velké množství vody. Grilovaná zelenina nejlépe chutná se studenými omáčkami, dipy či domácími dresinky.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 1 hodinou
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno 9. 5. 2024 08:30
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno 9. 5. 2024 06:45
Přečtěte si Zobrazit více
Retro okénko: Vzpomínáte na Metro dezert? Tahle cukrovinka je k dostání i dnes, ale podle našeho receptu si ji upečete doma
Nejlepší slaná snídaně? Jednoznačně hemenex! Jak šunku s vejci dovést k dokonalosti?
Jak na jednoduché hrnkové palačinky, které zvládne každý? Mouku je třeba prosít a těsto dát na půlhodinu odpočívat do lednice