Bramborový koláč se švestkami a mákem
Suroviny
- 20 dkg brambor (vařených,jemně nastrouhaných)
- 1 vejce
- 25 dkg polohrubé mouky
- 10 dkg moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 10 dkg másla nebo jiného tuku ( rozpuštěného )
- špetka soli
- lžíce rumu
- švestkový kompot
- mletý mák
- cukr krupice
Postup přípravy receptu
V misce metlami utřeme brambory, cukr a vejce. Přilijeme pak vlažný tuk, přidáme rum, špetku soli a nakonec mouku s práškem do pečiva. Plech vymastíme, není třeba ničím vysypávat.
dáme na plech a roztlačíme ho rukou a nebo rozválíme malým válečkem. Povrch poklademe švestkami, zasypeme makovou posypkou a dáme do trouby péci. Po upečení pokropíme rozpuštěným máslem s rumem.
Poznámka od kuchařky
Tento koláč je velmi jednoduchý na přípravu, není ani finančně náročný, ale je opravdu chutný a těsto díky bramborám pěkně vláčné. Švestky dávejte na koláč řeznou stranou nahoru, dobře v nich drží jakákoliv drobenka.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborový koláč se švestkami a mákem
-
tak to mě zase někdo předběhl,tento recept milujem a už nějaký ten pátek se chystám,že ho sem dám.Ale znáte to,sní se to dřív než se to stihne nafotit...Jinak opravdu doporučuji,my děláme i z domácích povidel a je to mňamka nejlépe ještě teplá !
-
vyborny vlacny kolac
kombinaci svestky a mak miluju 
diky za recept 
-
Tento koláč znám z dětství. Pekla nám jej babička a hlavně o zimních prázdninách a k tomu nám dělala kakao z kozího mléka.To byla dobrota. Děkuji za připomenutí krásných časů s babičkou a dědečkem. J.
-
Děvčata, díky za bodíky, je to koláč rychlovka a ke všemu dobrá.
Švestky máme zavařené jen ve vlastní šťávě, je to pěkně vláčné a ten mák se k nim bezvadně hodí.
-
Jani, tak to je zase pro mne něco nového.
-
Hezký recept.
