Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sloní mls

Výraznou pomazánku ze salámu, majonézy a sterilovaných okurek připravíme během chvíle. Dochutíme ji hořčicí, kečupem a chilli kořením a necháme krátce odležet, aby se chutě krásně propojily. Skvěle chutná na čerstvém pečivu i chlebíčcích.

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chlazení a odležení

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chlazení a odležení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 072 kJ /
2 407 kcal
Bílkoviny33,50 g
Tuky236,70 g
Vláknina1,90 g
Cholesterol 470 mg
Sodík 4,92 g
Sůl11,60 g
Sacharidy34,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Salám nastrouháme nebo umeleme. Sterilované okurky nastrouháme nebo nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Do menšího kastrůlku dáme ocet, olej, kečup, hořčici a kostky cukru. Směs za stálého míchání krátce zahřejeme, dokud se všechny suroviny nespojí. Směs nesmí vařit. Poté připravenou směs necháme vychladnout. Krok 3: Do mísy dáme salám, cibuli, sterilované okurky a majonézu. Přilijeme vychladlou ochucenou směs, přidáme chilli koření a vše důkladně promícháme. Krok 4: Pomazánku necháme alespoň krátce odležet v lednici, aby se chutě propojily. Krok 5: Sloní mls podáváme jako pomazánku na pečivu nebo chlebíčcích.

Zveřejněno 25. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sloní mls

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2J

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sloní mls

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J2J

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Rudischova: :yes: s tou hlivou je to výborný nápad, děkuji za inspiraci

Děkuji,je to výborné. Akorát pro dceru,která nejí maso,jsem použila stejný postup , ale místo salámu,jsem dala smaženou Hlívu na cibulce. Mňamka.:-K

dělám stejný ;-):-p:yes: ,je to fakt žrasoo :-D:yes::-p:-8:-K:-K

Děláme něco podobného. Samotný recept nebudu přidávat, variací je tu dost, přidám ingredience a foto, postup je stejný:

Rozemlít:
-200-300 g měkkého salámu
-3 vejce natvrdo
-3 kyselé okurky
-1 cibule

Svařit:
-2 lžičky kečupu
-2 lžičky plnotučné hořčice
-2 lžičky oleje
-1 lžička pepře
-1 lžíce octa

Přidat:
-1 Majolka® (mysleno jak se dříve dělala v umělohmotné krabičce; ještě se vyrábí?)

V postupu chybí přidání Majolky®.

Já ji dělám pořát a osvědčila se prost super namka:-p

Tenhle recept znám už od malinka jen dáváme na víc cihlu :-) Nazýváme to "Sloní žrádlo" :-) ;-)

Našla jsem tuhle pomazánku při náhodném listování v kuchřce Frekvence1 a jak koukám i zde je velmi populární... Dneska byla k večeři... Na čerstvý chlebík super a určo vyzkouším i na topinku...Jednoduché a velmi chutné :yes:;-)

Dala jsem okurku, jak píše Jana, ale všechno jsem rozsekala robotem. ;-) Nedávala jsem tolik chilli, jak se píše v receptu. Je vidět, že je to velmi oblíbená pomazánka, protože je tady celkem 5x. +;-)

dává se tam ještě kyselá okurka nastrouhaná!!!!:

tuhle pomazanku delam uz leta a vsem moc chutna,nejlepsi je na oblozenych rohlikach

Dělali jsme ji jen na zkoušku, na ochutnání a super. Asi zdomácní. Nešetřit chilli;-(:-)

Výborná pomazánka, dělávám jí často, když čekám větší návštěvu. Všem tato pomazánka chutná.

Tématické fráze:
pomazánka sloní mls, sloní mls pomazánka, sloní žrádlo jednoduchý recept, sloní žrádlo recept, sloní ucho, sloní žrádlo, pomazánka sloní mls recept, sloní ucho recept, pomazánka sloní ucho, slonní mls, sloní ucho recepty, slonni žrádlo, sloni pomazanka, slonímls, recept na sloní ucho, recept sloní žrádlo, pomazanka sloni zradlo, recept na sloní žrádlo, recepty sloni sloní žrádlo, sloní ucho jídlo

Suroviny:
salám měkký, majonéza, okurky sterilované, cibule, olej, kečup sladký, hořčice, cukr, ocet, koření chilli

Přidat fotografie receptu
]