Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mozeček v bramborákové krustě, s tzatziky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

28. 7. 2010 08:55

Suroviny

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Původně jsem chtěla mozeček obalit jen v hladké mouce, ale zkusila jsem to v bramboráku v prášku, který mám doma pořád - přidávám ho do našeho nejoblíbenějšího chleba.

Tzatziky dělávám tohle http://www.toprecepty.cz/recept/13601-tzatziky-ii/

Bramborák udělá na mozečku křehkou, tuze voňavou krustičku.........

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

cathleen

2. 8. 2010 10:32

Nevím, jestli je to tím, že máme jatka poměrně blízko, ale u nás je v masně možné objednat téměř jakékoliv vepřové nebo hovězí maso. Tím jakékoliv myslím i to, že si můžu objednat třeba kůže apod., když chci dělat domácí jitrničky....
Zkuste se zeptat, jestli by u vás ten mozeček nešel objednat....

magdalenka

2. 8. 2010 10:26

...nesmutni, ja som sa prebehla tiež zbytočne. Ale aspoň som ulovila držky a pečienku - játra...

cardanka

2. 8. 2010 08:51

Tak smutně hlásím, že zcela:-O nečekaně v mém uzenářství byla 31.7. inventura a tato dobrota se nakonec nekonala;-(, ale receptík jsem si uložila a na příští víkendík naplánovala;-):-!

magdalenka

29. 7. 2010 14:26

Daj avízo, keď bude u vás mozoček.
Závistlivá M.

cathleen

29. 7. 2010 13:46

Závistlivá M.:-D:-D:-D:-D - dobrý postřeh, blanku jsem nechávala. Jinak by se mozeček opravdu rozpadl. (Na cibulku s vajíčky ho uškrábu, takže jde blanka pryč. Tady jsem ho jen dobře, ale opatrně umyla.) Tak ráda bych tě na tuhle baštu pozvala!!! Přijmeš?:-K
Lusi, to je v poho;-), opravdu jsem jen nestihla dát recept rychleji. Pokud koukneš k jiným mým receptům, uvidíš, že se naopak snažím psát odkazy všude, kde jsou třeba. Předpokládám, že mezi námi nejsou jen zkušené kuchařky a kuchaříčci:-))

cardanka

29. 7. 2010 12:51

magdi:-Ktak mi to nedalo:-)) a koukám opět na fotky u :-preceptu a skoro bych řekla, že jej cathleen:-K nechala v bláně..., ale jistá si nejsem:-8

magdalenka

29. 7. 2010 12:14

No, ja som ochotná za niečím takýmto sa vydať na cestu aj peši... Poobede cvične vyrazím po mäsiarstvach.
Tú blanku som dávala dolu pri smažení s vajcom, preto ma napadla tá otázka. V kuch. knihe mám tiež recept na vysmážaný mozoček, tak sa doma mrknem. Zatiaľ klikám na recept a nádhernú fotku a trpím.

cardanka

29. 7. 2010 12:08

magdalenka:-K báječný postřeh:yes:, počkám si na odpověď jak dělá cat:-K, pokud jej doma smažíme s vejcem a masem při zabijačce - blánu sundavám, tady si nejsem :-Sjistá, zda by se mozeček nerozjížděl:-*
cath:-Ktak jsi mne navnadila a já doma drahou:-K polovičku, že nejspíše budeme mít v sobotu tuto :-pdobrotu a magdi:-Kdojet můžeš i o půlnoci;-)nebo to zařídí kurýr přeci:-)):-D:-));-):yes:

magdalenka

29. 7. 2010 11:54

Ja som ešte vysmažený mozoček nejedla, doma sme to nerobili (iba s vajcom). Moje decká by to nevzali do pusy (vlastne kopu vecí, hlavne vnútornosti), takže aj keď som v mäsiarstve mozoček videla, som ho nekupovala...Teraz na to pozerám, pozerám a závidím vám túto baštu! Keby som mohla, dofrčím na obed, jedna radosť. Ešte mám dotaz - tú blanku sa snažíme dať dolu, alebo sa smaží spolu s mozočkom? Ďakujem za odpoveď! Závistlivá M.
+

Lusi

29. 7. 2010 11:26

Cathleen:-K, to nebyla kritika, naopak si myslím, že jste báječná kuchařka a zajímal mě Váš postup.
Prosím přijměte omluvu, opravdu to nebylo ve zlém, spíš stroze napsané.:-K

cathleen

29. 7. 2010 09:50

:-8děkuju vám všem za pochvalu.

Alenko, nevím, jestli by tenhle prášek šel místo klasického trojbalu, ale místo mouky určitě. Smažívám biftečky obalené jen v hladké mouce, tady by to třeba šlo.

:-)Lusi Netrpělivá, snažím se nedělat nelogické nebo zbytečné věci. Receptů na tzatziky je tu několik, každý si může najít ten, který mu vyhovuje nejvíc.
Já tzatziky dělala zase trochu jinak, recept jsem přidala až dnes, protože na pc nebývám dlouho. Navíc - můj pc je v opravě, mám půjčený, proto mi (zatím) všechno trvá déle.;-)

Patricie

28. 7. 2010 21:06

Kdo chce, tak si recept na tzatziky najde.
Fotka krásná:yes:

Lusi

28. 7. 2010 11:19

Když je v názvu receptu uvedeno tzatziky, neměl by tu být i recept, popř. link?Trochu to postrádá logiku.;-)

Alena

28. 7. 2010 10:53

Myslíte, že by šel použít bramborák v prášku místo klasického trojobalu na vepřové nebo kuřecí řízky???

cardanka

28. 7. 2010 10:36

Cathlen:-K super:yes:, mozeček jeu nás :-poblíbený a dokonce jsem jej zcela nedávno viděla v prodejně "skaličanu", ukládám a 6.tý bodík posílám, že fota máš báječné psát je zde zbytečné;-):yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: hovezi mozecek bramborákové speciality rizek z mozecku mozeček jako řizek bramborákové speciality recepty mozeček hovězí bramborák v prášku zabijačka mozecek hovězi mozeček recept mozeček na řízek mozeček recept rizek z vepřového mozecku vepřové mozečky recept bramborakové speciality obaleny smaženy mozeček vepřové mozecek specialily z bramborákového těsta řízky z mozečku hovězí mozeček mám ráda recepty hovězí mozeček recepty

Suroviny: mozeček vepřový, bramborák v prášku, sůl, pepř, tuk na smažení

TopRecepty.cz

Mozeček v bramborákové krustě, s tzatziky

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ngq5