Kuře na hlívě s hlívovou nádivkou
Suroviny 6 porcí
- 1 větší kuře
- máslo
- sůl
- kmín
- hlíva ústřičná
- Nádivka:
- 3 rohlíky
- 2 vajíčka
- mléko
- 100 g drůbežího salámu
- hlíva
- hrst petrželky
- kousek másla
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Kuře si omyjeme, položíme do většího pekáče na plátky másla, osolíme ze všech stran i vnitřek a pokmínujeme.
Nakrájíme hlívu a posypeme s ní dno pekáčku s máslem, přikryjeme a dáme péct spolu s nádivkou, před koncem pečení necháme dopéct bez přikrytí, aby kuře zezlátlo.
Nádivku dáme dovnitř kuřete, nebo zvlášť do 1/3 pekáčku(tak to dělám já).
Na nádivku si nakrájíme na malé kousky rohlíky, polijeme je mlékem, osolíme, opepříme, přidáme kousek másla, petrželku, vajíčka a na menší kousky pokrájenou hlívu spolu se salámem.
Všechno pěkně a lehce promícháme - je také možné dát do nádivky jen žloutky a z bílků uděláme sníh, který pak zlehka zamícháme do nádivky (míchám to všechno najednou) a dáme jí do pekáčku, nebo naplníme kuře.
Poznámka od kuchařky
Hlíva u nás letí a dávám jí do hodně pokrmů. Tohle jídlo náramně chuťově zvedla a já se divila, že mě to nenapadlo dřív!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře na hlívě s hlívovou nádivkou
-
Standa:Stando, to mě moc těší a děkuji
-
Ahoj moc dobře zařadil jsem tento recept na pravidelný jídelníček diky.
-
babula2:Babulo, to mám radost, že jste si pochutnali
a díky, že jsi vyzkoušela tento recept
-
Koupila jsem si hlívu a pak hledala nějaký recept. A jsem moc ráda, že mi padl do oka zrovna tento. Moc nám to chutnalo....
ta nádivka s hlívou byla opravdu vynikající. Posílám bodík. -
Ivana79: Ivčo, to mám teda radost, že chutnalo, já se taky dovedu tak nacpat
Už jsem to dlouho nedělala, tak asi k tomu brzy dojde a díky, že jsi uvařila -
Jani,pridávam ti fotky práve dojedeného obeda a musím povedať,že sa ledva hýbem
Super vecPlnila som len stehná a k tomu dusené zemiaky na cibuľke -
tak já jsem to dala pécta a už ted je jasné, že to bude skv+lé
-
tak já jsem to dala pécta a už ted je jasné, že to bude skv+lé
-
Tohle kuřátko bude u nás zaručeně o víkendu, nějak dlouho jsme neměli hlívu a tohle nám moc chutná
-
Toto mi uslo...stavim sa,ze je to velmi dobre.
-
Jani, mě zase nenapadlo tento recept vložit, přestože kuřátko tak dělávám
. 
. +12 -
Janinko, taky mě to nenapadlo.
Hlívu dělám velice často a i nádivku do kuřete (rohlíkovou). Ale hlívu do nádivky mě nenapadlo dát.. Dík za inspiraci a posílám velký bodík. -
Bibi mńááááááám!!! To musí být dobrééé!! Hlívu mám fakt raději, než žampiony
-
Magdalénko, já jí bohužel kupuju, ale mám jí dost velikou spotřebu, že by se mi vyplatilo jí asi pěstovat. Tady na ten recept padla celá jedna vanička
-
Hliva je zázrak, len keby sme ju konzumovali častejšie... Ty si ju pestuješ, alebo kupuješ?
Receptík je krásny, kuriatko musí byť skvelé...+
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
