Kanadské kuře

Jurgen.k

18 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

12. 4. 2010 23:18

Nutriční hodnoty

Energie	3 139 kJ / 750 kcal
Bílkoviny	7,54 g
Tuky	1,69 g
Vláknina	23,52 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	69 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	56,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli a pórek nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, máslo rozehřejeme v hrnci a všechny suroviny promícháme dohromady.
Celé to zalijeme červeným vínem a 0,5 l. vody, nakrájíme si cherry rajčata a přidáme taky.
Dáme pomaličku vařit a postupně dochucujeme citronem, kečupem, lžící worcestrové omáčky, solí, pepřem, lžičkou cukru a hlavně kari, tahle chuť tam musí převládat ve výsledku. Vše se svaří a průběžně míchá.
Zatím si připravíme kuře, které se omyje a trošku osolí (nezapomeňte ho nařezat nožem), kdo chce může si ho nakrájet na čtvrtky a dáme ho do pekáče. Nahřát troubu na 200 stupňů.
Až bude nálev svařený, zalijeme celé kuře a dáme péct. Každých 15 min. poléváme celé kuře nálevem, takto 90 min. a je hotovo, může se k tomu podávat jak bramborová kaše, tak i opečený brambor, přeji hodně kuchařských zážitků ;-).

Poznámka autora receptu

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (68×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kure po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petrusa4

Kuře po kanadsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka-m

Kuře po kanadsku 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1206Luccy

Načíst další

Přečtěte si

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Hodnocení 3×

Kapie pozvednou chuť mnoha oblíbených pokrmů. Ať už vaříme guláš nebo čínu, kapie v nich má své důležité místo

Komentáře

Maty

9. 11. 2013 15:42

U nás doma se do tohoto receptu ještě vždycky přidával med.

Frantiska

8. 1. 2013 11:57

sakra, tak jsem se soustredila, abych si vzpomnela, jak se pise Marie Sandtnerova, ze prznim jmeno Anusi :)

Nepřítelkečupu

8. 1. 2013 11:48

Ještě bych chtěla upřesnit, že nemám ráda kečup jen při vaření, hlavně ten z tuby, ale nic nikomu nevytýkám. Samozřejmě, když to někomu chutná, tak proč by to nejedl, koneckonců, to jsem tu už napsala.:) A máme velkou zahradu a každoročně si děláme svůj kečup. Ale pochybuji, že 100% lidí, co čte tento recept má svůj kečup..

maris

8. 1. 2013 11:34

Frantiska: zřejmě myslíš Anuši Kejřovou a ne Krejčí

Frantiska

8. 1. 2013 11:28

Nepriteli kecupu doporucuji vzit si kucharku Anuse Krejci nebo Marie Sandtnerove a uvarit si kecup podle jejich receptu :)

Nepřítelkečupu

8. 1. 2013 11:11

Co náš národ jí, to je k nevíře! Ovšem jestli vám to chutná...

jakeline

1. 10. 2012 19:45

jana:senza

jana

1. 10. 2012 19:42

vynikajici

Pejli

20. 10. 2010 10:06

Eliza

12. 9. 2010 23:28

Jednoduše skvělé...

Ukládám.

koshni

2. 6. 2010 11:50

Suprové!!! :)

Pajaja

28. 4. 2010 17:15

Též jsem tu nová, ale ještě jsem se nestihla pochlapit s nějakým receptem. Zatím jsem hledala inspiraci, ale určitě se polepším! Ukládám si k oblíbeným a co nejdříve vyzkouším, vypadá to opravdu zajímavě.