Plněné cibule
Doba přípravy: 45 minut 4 porce Zeleninová jídla 10 názorů
Suroviny
- 6 velkých cibulí
- olivový olej
- 1/2 kg mletého masa
- celerovou nať
- petrželovou nať
- 3 stroužky utřeného česneku
- rýže
- rajský protlak
- trochu vody
- 1 lžíce cukru
- mletá skořice
Postup přípravy receptu
Cibule oloupeme, 2 nakrájíme na drobno, 4 nařízneme od shora dolů do poloviny tloušťky cibule a uvaříme.
Uvařenou cibuli po plátkách sloupneme a naplníme touto směsí: Na olivovém oleji zpěníme cibulku, přidáme mleté maso a osmažíme, přidáme celerovou a petrželovou nať, utřený česnek a promícháme, přidáme promytou rýži, rajský protlak, lžíci cukru, trochu skořice a zamícháme. Zbylou oloupanou cibuli též vmícháme.
Sloupnutou uvařenou cibuli naplníme a naskládáme do pečící nádoby a zalijeme asi tak do 1/2 cm nádoby vodou a upečeme do zlatova.
Poznámka
Návod na uvaření cibule : Cibuli dáme do kastrólu se studenou vodou a jak se začne vařit, vaříme zhruba 5 minut, po této době slijeme vodu a naplníme kastról studenou vodou a pod vodou svlékáme po jedné vrstvě , aby se nepolámaly. Na zkoušku si každý může stejným způsobem naplnit papriky a jen pár cibulí na ochutnání a podle chuti potom udělat celou porci. Nemusí to každému chutnat , ale je to vítaná změna jídelníčku.
Tento recept mi poskytla moje kamarádka IRMELA z Řecka.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Plněné cibule
-
Masenko jsem nahradila sojovým granulátem,a taky velice mňamky..takže byli cibulky se sojou a cibulky s masem a oboje bezvadné...děkuji za receptík
-
zkusim jen vymyslet neco, cim nahradim masicko a vyzkousim. na plnenou cibuli se uz nejakou chvili chystam, ale odvaha chybela..
bodik leti 
-
Jé až to napíšu Irmele , že její recept zabral, bude mít velikou radost, děkuju.
-
K plněným cibulím se chystám už dlouho, ale tento recept mne zaujal nejvíc a asi konečně udělám
+8. -
Pbarva, móóóc fajn záležitost, líbí se mi to moc, tak ti připisuji 7.boda
-
My jsme to kdysi dělali v kuchyni, když jsem tady vařila v kulturáku. Mysleli jsme si, že si to nikdo nedá a mělo to obrovský úspěch, takže pbarva plusík i za mne tehda, že se mi to povedlo
-
nedočetla jsem ani do konce a už vidím,že to bude velká mňamka...
ukládám a bodík -
Jistě to bude velká dobrota
, já jedla jen cibuli v trojobale smaženou a také prima chutnávěctřetí bodík letí hned -
Mňam
-
Včera ukazovali v TV "ano šéfe",taky plněnou cibuli zase trošku jinak,ale moc si to tam taky pochvalovali.
Já to ještě nikdy nejedla a tak za vyzkoušení to určitě stojí.ukládám a dávám bod
1-64-64-exact.jpg "pipre")
