Kuřecí křidélka - dietní, ovšem prudce lahodná
Suroviny 4 porce
- 1 kg kuřecích křidélek
- 2 lžičky nastrouhaného zázvoru
- 70 ml sherry nebo griotky
- 2 lžíce medu
- 3 lžíce sojové omáčky
- sůl
Postup přípravy receptu
Křidélka překrojíme napůl (konečky odkrojíme a odstraníme), osolíme, dáme je do kastrolu a přidáme ostatní ingredience. Zalijeme vodou tak, aby byla potopená, přivedeme k varu a pod pokličkou dusíme 10 minut. Odkryjeme, snížíme teplotu a necháme tekutinu zredukovat - v podstatě odpařit tak, aby zbyla jen hustá šťáva. Poté opět přiklopíme a necháme pod pokličkou asi 10 minut dojít.
Poznámka od kuchařky
Recept pochází ze serveru Labužník a je trochu upravený (původně je psaný bez soli ad.).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí křidélka - dietní, ovšem prudce lahodná
-
Dámy, nevíte některá, čím by se dala v tomhle receptu nahradit sójová omáčka? Asi zkusím nějaké bylinky s olivovým olejem, snad to bude fungovat...
-
Já jsem to dávala do kategorie "drůbeží maso", tato kategorie ještě neexistovala. Ať to přehodí ten, kdo to sem zařadil.
-
Křidélka rozhodně dietní nejsou, takže ta kategorie by měla být snad Drůbeží maso. To nic nemění na tom, že to bude super mňamka.
-
No kuřecí křídelka asi moc dietní nebudou /hodně kůže/, ale vypadá to fantasticky. Dietní, nedietní
Jaktože jsou tak zlatavá, když se jenom dusí? Vypadají, jak grilované. Teď mě napadlo,/dodatečně/ že to bude asi tím medem a sojovkou -
Elizo
parádaoblíbené to jistí a jelikož se léto blíží,začnu víc vyhledávat receptíky s dodatkem dietní
-
Děkuji za bodíky a pokud se rozhodnete uvařit, mějte na paměti, že jíte dietně...
Protože jinak si to ani neuvědomíte... -
Eli, křidýlka zbožňuji a moc se těším, až si je podle tvého receptu připravím
. Ukládám a posílám bodíka.
-
Jako vždy Elizo, krásné fotky a pěkný recept.+
