Kuřecí nudličky v hořčičném těstíčku s těstovinovým salátem a chilli omáčkou

Name: Kuřecí nudličky v hořčičném těstíčku s těstovinovým salátem a chilli omáčkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: nudličky; 3 kuřecí prsa; 3-5 polévkových lžic hladké mouky; 1 vrchovatá polévková lžíce hořčice (když máme dáme dijonskou je pikantnější); trochu jedlé sody asi kávovou lžičku; 3 vejce; 2 dcl vína bílého; salát; 200 g těstovin; salátovou okurku; 2 barevné papriky; rajčata cherry ve vaničce; olivový olej; sůl; pepř; omáčka; sladkokyselá chilli omáčka na kuře od číňanů- studená (foto); olej na smažení

k.radulka

20 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

22. 4. 2010 12:30

Kuřecí nudličky v hořčičném těstíčku s těstovinovým salátem a chilli omáčkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 979 kJ / 2 385 kcal
Bílkoviny	298,99 g
Tuky	36,78 g
Vláknina	10,60 g
Cholesterol	1,35 g
Sodík	901 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	177,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso na nudličky, dáme vařit vodu na těstoviny. V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku soli a trochu jedlé sody. Dáme vařit do vroucí osolené vody těstoviny.
V pánvi si rozehřejeme olej, hodně oleje, aby bylo ponořeno. Nudličky namáčíme do těstíčka a smažíme. Mezitím si scedíme uvařené těstoviny a propláchneme pod ledovou vodou.
Jak jednoduše scedit těstoviny
Vyndáme osmažené nudličky z pánve na ubrousek, aby se stáhl přebytečný olej. Nakrájíme si zeleninu, dáme do misky, přidáme studené uvařené těstoviny, osolíme, opepříme a dáme 1 polévkovou lžíci chilli omáčky.

Poznámka autorky receptu

Servírujeme doprostřed stolu, aby si rodinka nebo přátelé brali sami. Je toho opravdu dost. Není vhodné pro děti, je to ostré a smažené! Když mám, dám smažit do těstíčka i kousky mrkve nebo papriky. Doporučuji nechat těstíčko asi 5 minut, aby se proleželo, oni jsou pak nafouklejší a hustota jak na palačinky, možná aj trochu hustší, aby dobře drželo na masíčku.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (238×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí nudličky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dasty 40 min

Kuřecí nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 30 min

Křupavé nudličky v barbecue omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vanilka 20 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

4 foto Hodnocení 15×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Video Hodnocení 26×

Jak scedit těstoviny jednodušším způsobem? Podívejte se na názorné video

Komentáře

klarence

20. 6. 2023 09:53

nebylo špatné jako změna

Mausta a Majek

16. 11. 2014 15:56

Děkujeme za skvělý recept. Chutnalo nám tolik, že teď jen ležíme a funíme, úklid kuchyně asi pár hodin odložíme.:))) Ještě jednou díky

Sonik

3. 8. 2014 14:03

Dnes jsem udělala a všem velmi chutnalo

petranovakova

13. 1. 2014 14:26

Tak na to že můj muž nemá rád kuřecí maso ani zeleninu.....tak toto je snad jediné jídlo které mu velice chutná a dokonce ho i vyžaduje.....fakt mňamka

Nikolsusu

8. 8. 2013 17:00

JÁ bych vynechala chilli omáčku

jinak to vypadá lákavě

Cashira

2. 8. 2011 21:16

Luxusní záležitost..

Děkuji za výborný receptík a posílám bodík.

Pěkný večer.

Duffy

27. 6. 2010 21:13

Výborné...právě jsme to docpali..fakt supr..

Monťas

11. 6. 2010 14:57

Raduš ... vypadá to velice pěkně, jdu na to :)

k.radulka

22. 4. 2010 19:19

Sááárka holky, to jste mě teda dnes dostali, jsem až zamáčka slzičky. Jsem moc ráda že se vám recepty líbí a chutnaj, děkujuuuu

jana73

22. 4. 2010 18:29

Radko

souhlasím s Andy, že máš super recepty a tenhle se ti obzvlášt povedl

aranosi

22. 4. 2010 17:19

Andy

22. 4. 2010 17:11

K.radulko, máš super recepty

, možná ta pochvala jako od neregistrované nevyzní až tak důvěryhodně ale na ty tvoje recepty se vždy těším

musím se už konečně zaregistrovat abych mohla dávat body

k.radulka

22. 4. 2010 13:59

Hell. skus třeba rýžové nudle nebo vřetena

Hell.

22. 4. 2010 13:42

Tedáááá

vypadá to krásně, navíc můžu zcela jednoduše sjednotit vaření pro manžu a pro sebe. Jen teda nekompromisně vyměním těstoviny za kuskus, bulgur nebo brambory, páč já těstoviny neeee a manža se halt musí přizpůsobit mě, že