Rolky z pangase se slaninou
Doba přípravy: 30 min. Ryby 12 názorů
Suroviny
- filety z pangase
- anglická slanina
- pórek
- Na potření:
- česnek
- sůl
- máslo
- citronová šťáva
Postup přípravy receptu
Filety necháme rozmrznout a důkladně osušíme. Rolku tvoříme tak, že si na plátek anglické slaniny položíme jeden filet, potřeme připravenou směsí z prolisovaného česneku, soli, másla a citronové šťávy (poměr surovin záleží na Vaší chuti).
Směs je lepší dát na chvilku nahřát, aby bylo máslo rozpuštěné a lépe se směsí pracovalo. Na potřené filety klademe nakrájený pórek a opatrně zabalíme a spíchneme párátkem.
Rolky vyskládáme "naležato" do pekáčku buďto vyloženého slaninou nebo vymazaného máslem. Na každou rolku dáme kousek másla a podle potřeby můžeme dosolit či použít oblíbené koření (v mém případě to byl koriandr).
Pečeme na 200°C nejprve 20 minut přikryté a dalších 10 až 15 minut odkryté.
Poznámka
Jednoduchý a překvapivě dobrý recept.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rolky z pangase se slaninou
-
Moc veliká bašta!!!! Použil jsem filety z tresky, dar šťastlivce, co si je sám nachytal, a dovnitř dal vždycky půlku krabí tyčinky. K tomu kaši - polovina brambor, čtvrtina mrkve, čtvrtina celeru, s máslem. A spokojený nadmíru! Přidávám s dovolením foto...
-
Výborné!!! Vyměnil jsem pórek za cibuli a dovnitř rolky přidal hranolek sýra a málem jsme se o to poprali.
Bodík
-
Pěkný recept
umocněný hezkou fotkou. 
+10 -
Děkuju za všechna hodnocení
Budu ráda když po vyzkoušení přidáte fotky -
Peťo, to je bezva nápad, určitě vyzkouším
+ -
posílám bod, pangase můžu v jakékoli podobě - a tahle je lákavá...
-
Skvělý recept, pěkná fotka
-
Peťko, vypadá to moc "jedle"...už jsem zkoušela závitky, co tu má Jitka s Vlastíkem a ráda vyzkouším i tuto variantu...
-
Určite vyskúšam
,cesnak,maslo,citrón a slanina-to môže byť super kombinácia s rybkouMáš bod -
Báječné jídlo a krásná fotka Petro
-
Jee, to vypada krasne Peti!!
