Bramborovo tvarohové placičky s nivovým přelivem

Iruna Kuchařka:

Doba přípravy: 1 hodina PT1H00M 4 porce Bezmasá jídla 3 názory

Přidat další fotografii
56
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Suroviny

1/2 kg brambor vařených ve slupce
1 tvaroh
sůl
1 vejce
1 stroužek česneku prolisovaný
polohrubá mouka podle hustoty těsta
olej na smažení
Nivový přeliv:
300 g Nivy
2 stroužky česneku
2 smetany 12%
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme lisem na vál. Přidáme tvaroh, sůl, 1vejce, 1 prolisovaný stružek česneku, polohrubou mouku podle hustoty těsta.

  2. Vypracujeme těsto, vyválíme placku o síle asi 5 mm a skleničkou vykrajujeme placičky, které smažíme na oleji.

  3. Do hlubší pánve nalijeme 2 smetany 12%, necháme zahřát, přidáme nastrouhanou nivu přidáme česnek a necháme zredukovat na hustší omáčku.

  4. Nesolit, niva je dost slaná. Na talíři polijeme placičky nivovým přelivem. Lze použít i na těstoviny.

Poznámka

Recept mám od sestřenice.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky


Ohodnoťte recept: Bramborovo tvarohové placičky s nivovým přelivem

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo