Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Špekové rohlíkové knedlíky
V české kuchyni najdete mnoho variant knedlíků. Ty špekové mezi nimi nesmí chybět. Báječně se hodí ke kysanému zelí, špenátu, pečenému masu i guláši. Podávat je můžete jako hlavní jídlo nebo jako přílohu.
Suroviny pro 1 dávka
14 knedlíků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 736 kJ / 3 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,15 g |
| Tuky | 62,24 g |
| Vláknina | 36,75 g |
| Cholesterol | 1,00 g |
| Sodík | 5,76 g |
| Sůl | 13,55 g |
| Sacharidy | 495,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Špek nakrájíme na kostičky. Uzené maso (nebo salám) nakrájíme na kostičky. Rohlíky nakrájíme na plátky, a ty taktéž nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na troše rozehřátého oleje orestujeme špek. Jakmile pustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme dozlatova.
Krok 3: Přidáme nakrájené uzené maso, rohlíky a vše orestujeme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 4: Dostatečně velký hrnec, ve kterém budeme vařit knedlíky, naplníme vodou a přivedeme ji k varu. Vodu osolíme.
Krok 5: K vychladlé směsi přidáme vejce, mouku, mléko a osolíme. Promícháme v soudržné těsto.
Krok 6: Ze vzniklého těsta tvarujeme kulaté knedlíky. Knedlíky vaříme zhruba 10 minut ve vroucí osolené vodě.
Krok 7: K uvařeným špekovým knedlíkům podáváme zelí a osmaženou cibulku.
Zveřejněno 11. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špekové rohlíkové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x2mz
Moje poznámka
Špekové rohlíkové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x2mz
Nejnovější recepty
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip
Přidáno před 9 hodinami
Trhaná krkovice
Přidáno před 10 hodinami
Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík
Přidáno před 11 hodinami
Podzimní skořicové rolky s krémem
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
JanaPav před 9 hodinami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Petraska před 11 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Priserka před 11 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
sab.pol@ před 12 hodinami
Domácí houstičky
Vratis před 12 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Jandulka18 před 12 hodinami
Piškotový svítek do polévky
Kajkajak před 12 hodinami
Salátový losos
Kajkajak před 12 hodinami
Nejsilnější zeleninový vývar
Kajkajak před 12 hodinami
Bublanina
pesskecupem před 13 hodinami
Tématické fráze:
špekove knedlíky,
špekové knedlíky s uzeným masem,
spekovy knedlík,
špekove knedliky recept,
špekové knedlíky se zelím,
top recepty špekove knedlíky,
recept na špekove knedliky,
špekový knedlík recept,
rohlikové knedliky,
recept špekové knedlíky,
recepty spekove knedliky,
knedliky z rohlíků,
špekové knedlík se zelím,
spekovy knedliky,
knedlíky špekové,
knedlik z rohliku,
špekove.knedliky,
špekove knedliky s uzenym,
spekoveknedliky,
spekove
Suroviny:
mouka hrubá,
mléko,
špek,
maso uzené,
rohlík,
vejce,
cibule,
olej,
sůl
Komentáře (31)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
dodá to úžasnou chuť špekových knedlíků, na toto množství ( 350g) mouky přidám ještě 8g
prášku do pečiva, knedlíky se tím příjemně zvláční, vařím je 13minut v plném varu. Akorát po vyjmutí z hrnce se musejí probodnout stejně jako kynuté houskové kedlíky