Letní koláč s jahodovým tvarohem
Suroviny forma průměr 26 cm
- Korpus:
- 2 vejce
- 1/2 hrnku cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- strouhaná citronová kůra z jednoho citronu
- 1/2 hrnku oleje
- 1/4 hrnku mléka
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- Krém:
- 1 tvaroh ve vaničce
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce cukru moučka
- 2 lžíce jahodové marmelády
- čerstvé jahody
- 1 balíček dortového želé Dr. Oetker
Postup přípravy receptu
Žloutky oddělíme od bílků. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr, postrouhanou citronovou kůru, promícháme, přilijeme olej, mléko a nakonec vsypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, dohladka vymícháme metličkou.
Bílky vyšleháme do sněhu a opatrně vmícháme do těsta.
Kulatou formu vymažeme sádlem (máslem) a vysypeme moukou, těsto do ní vylijeme, uhladíme stěrkou a dáme péct na 170°C, pečeme 20-30 minut.
V misce umícháme tvaroh, vanilkový cukr a moučkový cukr spolu s marmeládou dohladka.
Na upečený, vychladlý korpus natřeme jahodový tvaroh. Koláč poklademe jahodami a opatrně poléváme zchladlým dortovým želé, připraveným podle návodu na obalu.
Necháme v lednici uležet nebo alespoň počkáme než ztuhne želé, pak teprve vyjmeme z formy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Letní koláč s jahodovým tvarohem
-
verdasek3: a ja dekuji, ze jste vyzkousela, jsem rada, ze vas nezklamal a ze jste si pochutnali
-
Dnes co jsem poprvé dělala takový letní svěží koláč
( místo jahod jsem dala broskve a taky super 
) Musím říct, že recept je jednoduchý a snadný na přípravu. Příště ho určitě udělám zas, děkuji za recept -
Lucie: děkuji za pochvalu receptu
-
Naprosto skvělý moučník. Nesmím ho dělat příliš často, jinak budu jako koule. Všem moc chutnal. Díky za nový recept.
-
panucka: děkuji za pochvalu
-
Výborný koláč!
-
Fikina: děkuji za vyzkoušení a za kladný komentář
-
Tak jsem se taky vrhla do koláče.Je opravdu moc dobrý.Korpus mám trochu vysoký protože jsem dala celý PRDP.Tak na krém jsem dala dva tvarohy.Do krému jsem dala marmeládu z mirabelek a nahoru mandarinky.Všem moc chutnal,ale vnouček chce méně tvarohu jinak je prý dost dobrý..Dávám bodíky za recept.
-
ivulinka:Ja som tú tortovú obruč dala dolu až pred servírovaním, takže tak sa to fotiť nedalo. A keď to bolo na stole, už sa kobylky vrhali a tiež to nešlo. Aj keby som chcela, čo sa mi moc nechcelo, neboli by také krásne ako vaše. Ale aj maliny v tom želé boli na priereze fotogenické, nielen jahody.
Do tvarohu som musela dať aj želatínový stužovač, u nás sú totiž veľmi divné tie tvarohy. (Asi by to bez neho nedopadlo najlepšie.)
Rodina bola naozaj spokojná. -
Doporučuji
ani nestihl v lednici vychladnout,pekla jsem na chalupě v plynové troubě,která má svůj život za sebou,takže korpus se zrovna nejlíp nepovedl,přesto byl moc dobrý,doma pro velký úspěch zopakuji. -
magdalenka: v žádném případě se nemusíš stydět za své fotky!! Od "dávné" doby přešly dlouhou cestou a jsou parádní!
-
Holky, vy jste tady umělci na ty moučníky. Fakt bych si hned dala
-
magdalenka:ani nevíš, jak jsem čekala na tvůj komentář s jakou přijdeš, a ejhle, ono s pochvalou. A na fotku jsem těšila...
Jsem ráda, že jsi se gratulantům zavděčila
Děkuji -
magdalenka:
taky jsem ho dala víc, však je zdravý
