Sójová směs
Suroviny 2 - 3 porce
- 1 balíček sójového masa (nudličky, kostičky)
- 2 velké cibule
- rajčatový protlak
- worcesterová omáčka
- sójová omáčka
- 2 velká vyzrálá rajčátka
- 2 červené papriky
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Do vroucí osolené vody dáme vařit sóju. Po 15 minutách slijeme přebytečnou vodu a necháme v sítku sóju stát.
Mezitím si nakrájíme na kostičky cibuli. Na velké pánvičce si ji opražíme do červena na trošce oleje.
Do misky s trochou vody přidáme rajčatový protlak, dvě polévkové lžíce sójové a dvě polévkové lžíce worcestrové omáčky, mírně osolíme.
Připravíme si rajčata, spaříme je vroucí vodou a sloupneme z nich slupku. Potom je rozkrájíme na větší kostičky. Papriky očistíme, rozkrájíme na proužky.
K opražené cibulce přidáme uvařenou sóju, ihned zalijeme připraveným protlakem s omáčkami a přidáme na kostičky pokrájená rajčátka. Asi 15 minutek vaříme, těsně před dokončením přidáme připravené papriky a krátce povaříme. Můžeme podávat s celozrnnými těstovinami, s bramborami. Pokud chceme podávat se špagetami, použijeme místo sójových kostiček sójovou drť. Rajčátka potom pokrájíme na menší kousky! Přeji dobrou chuť. :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sójová směs
-
Hani, krásné obrázky
, díky kterým jsi mi připoměla, že sojové maso u nás už dlouho nebylo. -
Hanko, díky za skvělý recept
Sójové maso máme rádi. Tady jsem si to maličko vylepšila. Místo, abych rajčata spařila a oloupala, tak jsem použila konzervu s nakrájenými a loupanými rajčaty. Chutnalo nám to všem, tak posílám bodík a pár fotek. + -
Děkuju za pěkné přivítání
-
Hanko
také Tě vítám"doma"a za chutný recept posílám bod
Sojové u nás také často letí
+1 -
Hanko, vítej mezi námi a přidávám plus za zajímavý recept
-
Sojove maso muzu na jakykoliv zpusob. Prvni bodik leti
A pridavam se k Bibince s privitanim na Topkach -
Floniladečko, vítám tě mezi naší Topkovou rodinu a přeju ti, aby se ti tu líbilo jako nám všem a našla si tady plno dobrých receptů
