Zmrzlina ze zavařených meruněk

Lenora32 Kuchařka: Lenora32

Doba přípravy: 20min + 5hod.mrazení 1 litr Moučníky , Nepečené a mražené 7 názorů

Suroviny

0,75 l sklenice zavarenych merunek
200 g husté zakysané smetany
smetana ke šlehání 31% Kunin
citronová šťáva z 1 citronu
150 g cukru krupice
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sklenici meruněk slijeme, ovoce necháme okapat, šťávu si ponecháme. Par půlek meruněk odložíme bokem - asi 10 ks. Zbytek ovoce rozmixujeme se zakysanou smetanou dohladka. Přilijeme asi 2 dl odložené šťávy, přidáme citrónovou šťávu, cukr a smetanu. Ještě prošleháme, aby se ingredience spojily v hladkou hmotu. Nakonec přidáme na kousky nakrájené odložené meruňky. Smetanu nedáváme vyšlehanou, jinak by byla zmrzlina tvrdá.

  2. Promícháme, popř osladíme nebo okyselíme, jak kdo má rád. Směs vlijeme do 1l uzavíratelné nádoby a dáme do mrazáku.

  3. Směs je potřeba během mrazení vždy po hodině promíchat, aby se nevytvořily ledové krystalky. Trvá to asi 5 hodin. Zmrzlina je báječně nakyslá a moc dobrá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 104 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zmrzlina ze zavařených meruněk

  • jirik50 jirik50

  • popoluska340 popoluska340

    Uz sa chladi domaca marhulovana zmrzlinka.Ochutnala som ,a vyborna,len cukru som dala 1 pl,marhule boli dost sladke.Dala som aj do formiciek na nanuky,a ostatne do dozicky,a budem premiesavat.posielam bodiky:yes::yes::yes::yes::yes::-K:-K:-K

    Odpovědět

  • popoluska340 popoluska340

    Uz viem,co spravim z kompotov.Mam doma 3 rocne marhule,tak bude zmrzlina.Aj ceresne mam,vykostkujem,vymixujem a zamrazim.Ked kolace nepeciem,tak vyuzijem,dakujem za dobry tip.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

  • Lenora32 Lenora32(autor receptu)

    Děkuji

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Páči sa mi tvoj recept, mám dvojročné marhuľové kompóty, akosi sa nemíňajú. Rec. si ukladám, vďaka.

    Odpovědět

  • Sudet Sudet

    To vypadá moc dobře:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mražení meruněk jak zavařit meruňky meruňky mražení zamrazení meruněk merunky zmrzlina zmrzlina z meruňky mražení smetany mražení merunky šťáva z meruněk merunky se zmrzlinou recepty z merunek mrazení ovoce meruněk mraýení meruněk zavařeniny z meruněk mrazeni ovoce 150 g zmrzlina zmerunek zmrzlina rec citronový koláč kluci v akci z merunkama zavařit merunky 2017