Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sojovo - salámová směs ,,ADŽIKA´´ na bramborák

Name: Sojovo - salámová směs ,,ADŽIKA´´ na bramborák
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 - 6 porcí
Ingredients: 1 sáček sojové maso - kostky; 200 g kuřecí salám nebo párek; 1/2 sáčku mražené zeleniny s kukuřicí; 1 střední cibule; kousek másla; 15 dkg tvrdý sýr ( čedar, aidam ); kečup dle chuti nejlépe ostrý; sůl; pepř; koření Adžika; masox na ochucení sojových kostek

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

thomassinno

7 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

4. 1. 2010 20:31

Sojovo - salámová směs ,,ADŽIKA´´ na bramborák

Nutriční hodnoty

Energie	3 183 kJ / 761 kcal
Bílkoviny	52,73 g
Tuky	52,67 g
Vláknina	1,82 g
Cholesterol	230 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	7,75 g
Sacharidy	18,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sojové kostky dáme s kostkou masoxu na 20 minut povařit.
Uvařené kostky necháme odkapat a vymačkáme přebytečnou vodu.
Na pánvi si rozpustíme máslo na kterém osmahneme na drobno nakrájenou cibulku.
Na cibulku přidáme předem povařenou mraž. zeleninku, prohřejeme, pak přidáme sojové kostky a na kousky nakrájený salám.
Osolíme, opepříme a okořeníme kořením Adžika, podlejeme troškou vody a cca 5 minut dusíme.
Na konec zastříkneme kečupem, promícháme a je hotovo.

Poznámka autora receptu

Směs používám na bramborový placek, posypu strouhaným sýrem, ale není to nutné.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Bramborová jídla

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboráky s liškovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Bramboráky se zelnou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Papriková směs v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Načíst další

Komentáře

monikaK

22. 2. 2010 14:43

mňam.Adžiku používám.Dávám jí třeba do rizota

Lusinda79

4. 1. 2010 22:05

Adžiku vyrábí např. Avokádo-složení-sůl, paprika, česnek, směs chmeli suněli, sumah, koriandr, kopr, pískavice, chilli.K dostání běžně v Albertu nebo Tescu.

thomassinno

4. 1. 2010 22:05

http://www.avokado.cz/sortiment/adzika

thomassinno

4. 1. 2010 22:04

zizala:
Je to arménské koření, které se běžně prodává v obchodech .. složení je: sůl, sladká paprika, česnek, surmah, koriandr, kopr, čili, saturejka, celerová nať, bazalka, máta, petrželová nať, bobkový list, majoránka.
Já kupuji od firmy avokádo