Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sojovo - salámová směs ,,ADŽIKA´´ na bramborák

Name: Sojovo - salámová směs ,,ADŽIKA´´ na bramborák
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 - 6
Ingredients: 1 sáček sojové maso - kostky; 200 g kuřecí salám nebo párek; 1/2 sáčku mražené zeleniny s kukuřicí; 1 střední cibule; kousek másla; 15 dkg tvrdý sýr ( čedar, aidam ); kečup dle chuti nejlépe ostrý; sůl; pepř; koření Adžika; masox na ochucení sojových kostek

thomassinno

7 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

4. 1. 2010 20:31

Sojovo - salámová směs ,,ADŽIKA´´ na bramborák

Nutriční hodnoty

Energie	3 183 kJ / 761 kcal
Bílkoviny	52,73 g
Tuky	52,67 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	230 mg
Sodík	3,21 g
Sůl	7,75 g
Sacharidy	18,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sojové kostky dáme s kostkou masoxu na 20 minut povařit.
Uvařené kostky necháme odkapat a vymačkáme přebytečnou vodu.
Na pánvi si rozpustíme máslo na kterém osmahneme na drobno nakrájenou cibulku.
Na cibulku přidáme předem povařenou mraž. zeleninku, prohřejeme, pak přidáme sojové kostky a na kousky nakrájený salám.
Osolíme, opepříme a okořeníme kořením Adžika, podlejeme troškou vody a cca 5 minut dusíme.
Na konec zastříkneme kečupem, promícháme a je hotovo.

Poznámka autora receptu

Směs používám na bramborový placek, posypu strouhaným sýrem, ale není to nutné.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Bramborová jídla

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboráky s liškovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 45 min

Bramboráky se zelnou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Načíst další

Přečtěte si

Sterilování ve sladkokyselém nebo slaném nálevu je oblíbený způsob, jak zavařit zeleninu

Hodnocení 36x

Vlašské ořechy naslano: Vylepší obyčejnou pomazánku nebo masovou nádivku, hodí se ale i do polévky nebo na těstoviny

Domácí nebo kupovaná vánočka? V pekárně dáte za necelý kilogram skoro 200 Kč, doma si vánočku upečete za stovku

Komentáře

monikaK

22. 2. 2010 14:43

mňam.Adžiku používám.Dávám jí třeba do rizota

Lusinda79

4. 1. 2010 22:05

Adžiku vyrábí např. Avokádo-složení-sůl, paprika, česnek, směs chmeli suněli, sumah, koriandr, kopr, pískavice, chilli.K dostání běžně v Albertu nebo Tescu.

thomassinno

4. 1. 2010 22:05

http://www.avokado.cz/sortiment/adzika

thomassinno

4. 1. 2010 22:04

zizala:
Je to arménské koření, které se běžně prodává v obchodech .. složení je: sůl, sladká paprika, česnek, surmah, koriandr, kopr, čili, saturejka, celerová nať, bazalka, máta, petrželová nať, bobkový list, majoránka.
Já kupuji od firmy avokádo