Sojovo - salámová směs ,,ADŽIKA´´ na bramborák

thomassinno Kuchař: thomassinno

Doba přípravy: 45 minut 4 - 6 porcí Bramborová jídla 7 názorů

Suroviny

1 sáček sojové maso - kostky
200 g kuřecí salám nebo párek
1/2 sáčku mražené zeleniny s kukuřicí
1 střední cibule
kousek másla
15 dkg tvrdý sýr ( čedar, aidam )
kečup dle chuti nejlépe ostrý
sůl
pepř
koření Adžika
masox na ochucení sojových kostek
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sojové kostky dáme s kostkou masoxu na 20 minut povařit.
    Uvařené kostky necháme odkapat a vymačkáme přebytečnou vodu.

  2. Na pánvi si rozpustíme máslo na kterém osmahneme na drobno nakrájenou cibulku.
    Na cibulku přidáme předem povařenou mraž. zeleninku, prohřejeme, pak přidáme sojové kostky a na kousky nakrájený salám.
    Osolíme, opepříme a okořeníme kořením Adžika, podlejeme troškou vody a cca 5 minut dusíme.
    Na konec zastříkneme kečupem, promícháme a je hotovo.

Poznámka

Směs používám na bramborový placek, posypu strouhaným sýrem, ale není to nutné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sojovo - salámová směs ,,ADŽIKA´´ na bramborák

  • monikaK monikaK

    mňam.Adžiku používám.Dávám jí třeba do rizota:yes:

    Odpovědět

  • Lusinda79 Lusinda79

    Adžiku vyrábí např. Avokádo-složení-sůl, paprika, česnek, směs chmeli suněli, sumah, koriandr, kopr, pískavice, chilli.K dostání běžně v Albertu nebo Tescu.

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    zizala:
    Je to arménské koření, které se běžně prodává v obchodech .. složení je: sůl, sladká paprika, česnek, surmah, koriandr, kopr, čili, saturejka, celerová nať, bazalka, máta, petrželová nať, bobkový list, majoránka.
    Já kupuji od firmy avokádo :-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Koření Adžika neznám:-O Jaké je přibližné složení nebo kde ho dostanu koupit? Dík

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno(autor receptu)

    Jani, já jsem nudličky neměl, tak jsem použil kostky .. koneckonců si je každý muže nakrájet na menší kousky, meze a kreativita se neklade :-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to je nutné, ten sýr, to musí být super s tím bramborákem!!:-p. Já na takové věci používám holandské nudličky sojové!!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mražené bramboráky koření adžika recepty slozeni bramboraku salámová jidla směs na bramborák koreni adzika smes bramborak recepty s korenim adzika bramborák se salámem salamova směs na topinky bramboráky se salámovou směsí salámové placky bezmasá směs na bramboráčky keravis nepřilnavá hmota u nádobí armenske koreni avokado složení recepty s koření adžika koření adžika složení bramboracky s salamovou směs armensky chléb plněný

Zapomněl/a jsem heslo