Guláš z vepřového kolena

Suroviny

1 zadní vepřové koleno
3 velké cibule
sádlo
1 balíček sladké papriky
1/2 balíčku gulášového koření
sůl
1 velký rajský protlak
1 červená a bílá paprika
strouhaný tvrdý chleba nebo polohrubá mouka na zahuštění

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle usmažíme dozlatova nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme na větší kousky nakrájené vykostěné a kůže zbavené koleno, opečeme.

  2. Přidáme koření, znova krátce restujeme, pozor aby se paprika nepřipálila, byla by hořká a zalijeme vodou. Osolíme a dusíme.

  3. Až je maso skoro měkké, přidáme protlak a na proužky nakrájenou červenou a bílou papriku.

  4. Po změknutí zahustíme chlebem nebo moukou, kterou rozmícháme v troše vody, aby se neudělaly žmolky. Přílohu zvolí každý kdo co má rád, knedlík nebo těstoviny.

Komentáře k receptu Guláš z vepřového kolena

  • kucerova45 kucerova45(autor receptu)

    Moc všem děkuji za kladné hodnocení.;-) V naší rodině, taky moc všem chutná, hlavně čtyřletému vnoučkovi.:-p:-K

    Odpovědět

  • Jarda Kutlák Jarda Kutlák(neregistrovaný)

    guláš jsem vyzkoušel rodině moc chutnal uděluji mnoho plusů

    Odpovědět

  • clupmi clupmi

    Geniální nápad!!! Divím, se, že mně to fantastu za celý život ještě nenapadlo??? Za nápad rozhodně uděluji plusový bodík:http://miric.unas.cz

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Gulášů jsem už vařila hodně, ale z kolene ještě ne, takže ráda vyzkouším a posílám 8.bodík. :yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Josifek Josifek

    Bude to jistě dobrota, ale super je i segedín z kolínka a o uzeným kolínku raději ani nemluvím,,,,,prostě báseň.:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Kučerová, bezva recept, já už ho dělala, tak vím, že chuť je výborná,dávám ti 4.bod:yes:

    JENNY-správný guláš se zahušťuje chlebem, mouka do něho vůbec nepatří. To jen tak, abys věděla a plno lidí to právě s tou moukou dělá:no:

    Odpovědět

  • kucerova45 kucerova45(autor receptu)

    to vyzkoušejte,je to doopravdy dobrůtka,milují ho aji děti,můj vnouček si přidal,bude mít na po:-)dzim tři roky..Kdo má rád,tak může přidat čili papričky.

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B

    Výborná inspirace - mám doma vepřové koleno v mrazáku a manžela, který minule guláš. Děkuji za nápad:-p a posílám bod.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    A já ještě nikdy nedělala guláš z kolene. No, to musí být dobrůtka.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    nóó,tak to jsem ještě nezahušťovala chlebem,vyzkouším...:yes:+2:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: segedinsky gulas z kolena vepřovy guláš segedinský guláš z kolene guláš z vepřového segedín z vepřového kolena segedín z kolene maso z vepřového kolene vepřové koleno-guláš veprove gulas recepty z vepřového kolene recepty varene koleno segedínský guláš z veřového kolena segedínský guláš s kolena segetinsky gulaz gulase z veproveho segetin z veproveho kolena vepřovy gulaš-recept vepřové maso recepty gulaš segedínský guláš z vepřového segedinský guláš z vepřových kolen