Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou je voňavý pokrm plný sezónních surovin. Kuřecí maso se skvěle doplňuje s lesními houbami, cuketou, paprikou i zelenými fazolkami a díky koření získá příjemně výraznou chuť.
Suroviny pro 1 dávka
cca 2 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 739 kJ / 894 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,65 g |
| Tuky | 84,90 g |
| Vláknina | 9,58 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 22,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Houby očistíme a nakrájíme. Cuketu, papriku a zelené fazolky omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek oloupeme a nasekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hlubší pánvi nebo kastrolu rozehřejeme olej. Cibuli na něm za občasného míchání zesklovatíme asi 3–5 minut. Přidáme slaninu a opékáme ji asi 3 minuty. Poté přisypeme maso, osolíme a ze všech stran ho opékáme 5–7 minut. Přidáme gulášové koření, drcený kmín a uzenou mletou papriku, promícháme a podlijeme trochou vody.
Krok 3: Asi po 10 minutách dušení přidáme houby a zelené fazolky. Po dalších 10 minutách přidáme cuketu a papriku a společně dusíme ještě asi 5 minut. Podle potřeby podléváme vodou.
Krok 4: Nakonec vmícháme nasekaný česnek. Podle potřeby zahustíme tmavou jíškou nebo jiným oblíbeným způsobem.
Zveřejněno 4. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8lm
Moje poznámka
Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8lm
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 11 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 12 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 12 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 13 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 14 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 8 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 8 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 9 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 10 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 10 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 12 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 13 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 13 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 14 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 15 hodinami
Tématické fráze:
houbový kotlik,
kuřecí kotlík,
kuře z kotlíku,
kuřecí maso se zeleninou a houbami,
houby se zeleninou,
houbový kotlík recept,
kure v kotliku na houbach,
recept na houbový kotlík,
kureci kotlik recept,
kuřecí houby recept,
kuře s nakládanými houbami,
houbový kotlík recepty,
kuřecíkotlik,
porkovy kotlík s kuřecím masem,
kure z kotliku,
kuře s kotliku,
maso v kotlíku,
receptna kotlik kureci maso,
zeleninový kotlík s masem,
zelené fazole vyloupané
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
slanina,
houby lesní,
cuketa,
paprika čerstvá červená,
fazolky zelené,
cibule,
česnek,
koření gulášové,
kmín drcený,
paprika sušená uzená,
olej,
sůl,
jíška tmavá instantní
Komentáře (14)
jinak k receptu: "kotliky" delame moc radi, zrovna jsem koupila kureci, ale fazole v konzerve, taky pujdou zejo?