Paprika se sýrem pečená

magdalenka Kuchař: magdalenka

Zeleninová jídla 14 názorů

Suroviny

zelená paprika
balkánský sýr
tvaroh (v poměru asi 2:1)
olej
grilovací koření
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Papriku umyjeme, osušíme, odkrojíme stopku, odrežeme jádrinec.

  2. Naplníme zmesou roztlačeného syra a tvarohu, balkán je slaný - ochutnávame! Priklopíme "pokličkou" z papriky, nie úplne do plna. Ukladáme na pečici papier, potrieme olejom, prípadne zmesou oleja a grilovacieho korenia. Pomaly pečieme v rúre, ak máme po ruke gril, tak grilujeme. Malé množstvo paprík je možné opekať na oleji pod pokrievkou.

Poznámka

Recept má korene zrejme na Balkáne. Do zmesi syra a tvarohu niekedy pridám štipľavú papriku, zvyšky suchej salámy, nejaké korenie, rôzne zvyšky syra, príp. bryndze. Slovom, je to variabilné a vždy trochu iné. Raz som odskúšala pridať aj šampiňóny z konzervy. Ak nám niečo počas pečenia vytečie na pekáč, nič sa nedeje. Poslúži to na namáčanie chleba, pri servírovaní celý pekáčik dávam na stôl.

Chutí teplé aj studené, s bagetkou, čerstvým chlebom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Paprika se sýrem pečená

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Pre zmenu som piekla a plnila zmesou balkánskeho syra, tvarohu, údeného bôčika...

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Magdalenka:presne tak,symbolom letných obedov a večerí,keď máme moc papriky :-)) Sezóna končí,ale tú máme ešte stále celkom peknú v záhrade ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Ivana79:toto jedlo aj u nás má vždy veľký úspech, je aj symbolom leta. Žiaľ, sezóna končí. Tvoja fotka ma potešila.:-K

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Kedykoľvek urobím toto jedlo,vždy má úspech ;-):yes: a to ešte od čias,keď som bývala s rodičmi a rovnako to chutí aj priateľovi,je to jednoduché,rýchle a strašne moc dobré :-p:-p:yes: A lacné,dajú sa použiť zbytky.

    Odpovědět

  • maris maris

    Je to moc dobré, já dělám také kombinaci niva - eidam, balkánský sýr - eidam, s tvarohen určiě vyzkouším:-p:yes:+

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-Onestraš s "mrtvou" troubou:-D:-D Chtěla jsem to udělat v menším množství jen pro sebe, na vyzkoušení, ti moji masožravci se k něčemu novému vždycky přesvědčit nedají...ale zkusím to teda v troubě a dám vědět;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Cat, ja bryndzu obyčajne mixnem tiež s tvarohom, teraz som dala aj kúsoček nivy a dva trojuholníky taveného...
    Bojím sa, že pri opekaní na panvici ti to bude moc prskať a ak to dáš pod pokrievku, že sa to nebude piecť, ale dusiť...aspoň mám takú spomienku...Každopádne, skús, ja toho vždy robím veľa, preto rúra. Asi 200 stupňov...
    Odišla ti rúra? Že uvažuješ o použití panvice?
    A upeč si čerstvý chlebík (ja som mala biely maďarský) a o výpek bude boj...

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-Omagdalenko, tak tu teď polykám naprázdno...papriky mám, do tvarohu bych přidala bryndzu (mám koupenou váženou)...opravdu to můžu smažit na pánvi pod pokličkou? Bude to stejně dobré?

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Dnes som piekla papriku plnenú zmesou tvarohu, syra, vajca a pokrájanej údenej klobásy. Doporučujem, kým sú posledné papriky...prikladám foto.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Ďakujem, aj u nás je v obľube.

    Odpovědět

  • Šári Šári(neregistrovaný)

    Jednou jsem dělala a dnes nebo zítra znovu - je to moc dobré :-p:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Śmankote, Market, ta fotka voláááá "vem si mne!":-p

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(autor receptu)

    Tondo, od Teba sa kladný vzťah k tejto zelenine doslova vyžaduje!;-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Moc dobré,jen jsem papriku rožřízl podélně a sýr hezky vytekl.Když já jsem na takovéto skvěle chutnající drobnosti.:-D:yes:
    Tonda - u papriky unešen chutí

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: pečená paprika pečené papriky s balkanem plněné papriky sýrem pečené v troubě pecene papriky plnene syrem zapecene papriky se syrem plněné papriky syrem paprika pečená pečená červená řepa s balkánským sýrem papriky plněné balkánem pecene papriky s tvarohem papriky se sýrem zapečená paprika se sýrem pečené plněné papriky sýrem recepty na plněné papriky zapečené papriky s balkánem paprika recepty paprika se sýrem papriky recepty zapečené papriky s balkánským sýrem plněné papriky balkánem

Zapomněl/a jsem heslo